Теперь пройдем по супермаркету премиум-класса. Чем отличается премиум-класс от среднего? В основном, в премиум-классе больше ассортимент, больше выбор свежих морских продуктов, есть своя пекарня, лучше обслуживание, больше выбор импортных сыров, более обширный винный отдел. Ну и цены процентов на 10-20 дороже.
Итак, пройдем по супермаркету. Для удобства, перевожу цены в рубли за килограм (по курсу 40 рублей за доллар).
2. Грантаты стоят $2.50 за штуку (100 руб за штуку). Свежие гранаты в США продаются в основном только в сезон - осенью.
3. Помидоры $1.39 за фунт (120 руб за кг). Маленькие помидоры $5.99 за упаковку в 1 фунт (530 за кг).
Честнок $2.99 за упаковку из 3 (40 рублей за штуку). Зеленый лук стоит 0.89 центов за пучок (36 рублей).
4. Яблоки зависят от сорта. Самые дешевые 99 центов за фунт (87 руб за кг), но есть сорта и по $2 доллара, и по $3 долларов за фунт (250 руб за кг)
5. Картошка зависит от сорта. Я купил эту, которая удобна для запекания за 89 центов за фунт (78 руб за кг). Была картошка дешевле (50 руб за кг), так и намного дороже.
6. Сыр французкий Рокефорт. Около $8 долларов за упаковку в 150 грам. Цена $24 за фунт (2100 руб за кг). Вот французы дают, впаривают американцам сыр с плесенью за такие деньги.
7. Курица гриль $7.39 за штуку (295 рублей).
8. Фарш говяжий $2.99 за фунт (263 рублей)
9. Говяжи ребрышки 4.99 за фунт (350 руб за кг)
10. Говядина (бедро) $4.99 за фунт (440 за кг). В мясном отделе было много других частей, более дорогих. Некоторые вырезки продавались по $25 за фунт (2200 рублей за кг).
11. Копченая красная рыба $5.69 (227 руб) за упаковку в 227 грамм.
12. Молоко $2.99 за 1.89 литра (63 рубля за литр), или $4.69 за галлон (50 рублей за литр).
13.
14. Перепелиные яйца $3.89 за десяток (155 рублей за десяток)
15. Куриные яйца $1.79 за дюжину (60 рублей за десяток)
16. Кефир $3.99 за литр (160 рублей)
17. Сок апельсиновый с манго или без (не из концентрата) $3.50 за упаковку в 1.75 литра (140 рублей). Из концентрата на доллар
дешевле.
18. Сок из киви и карамбола $3.19 за упаковку в 1.75 литра (127 рублей)
19. Йогурты, от 69 до 87 центов за упаковку (27 - 35 рублей).
20. Сметана $2.49 за фунт (220 за кг).
21. Творог $2.69 за фунт (240 рублей за кг). Творог из органического молока $5.99 за фунт (около 500 рублей за кг).
22. Масло $4.99 за фунт (440 за кг)
23. Масло импортное, европейское $3.29 или $4.99 за пол-фунта (до 880 рублей за кг)
24. Кофе в зернах из Коста-Рики $13.99 за 680г. и из Колумбии $14.99 за 680г. (820 - 860 рублей за кг).
25. Крабовые клешни (stone crabs), зависят от размера. Мелкие по $24.99 за фунт. Я покупаю по $33.99 за фунт (3000 рублей за кг).
26. Лососевые стейки охлажденные $6.99 за фунт (615 рублей за кг). Mороженная рыба в холодильнике немного дешевле чем охлажденная.
27. Стейки из тунца $9.99 (880 рублей за кг) и из меч-рыбы $13.99 (1200 рублей за кг).
28. Креветки сырые, обработанные (убрали голову и кишечник) $11.99 за фунт (1050 руб за кг). Другие сорта креветок 16.99 за фунт (1500 рублей). Не знаю чем отличаются.
29. Морские гребешки $19.99 за фунт (1760 руб за кг) крупные или $11.99 мелкие. Хвосты омаров $6.99 за штуку (530 руб) за мелкие, и $23.99 (2100 руб) за крупные.
30. Нигерийские лангостино $29.99 за фунт (2650 руб за кг). Устрицы 49 центов за штуку (20 рублей за штуку).
31. "Натуральные" куриные ножки $1.99 за фунт (175 руб за кг).
31. Еще более "натуральные" куриные ножки $2.49 за фунт (220 руб за кг).
32. Целый цыпленок $3.29 за фунт (290 рублей за кг)
33. Куриные сосиськи $1.49 za упаковку из 8ми штук (60 рублей)
34. Говяжьи сосиськи $3.99 за 8 штук (160 рублей) - около пол кило.
35. Детское питание Enfamil Gentlease $10.99 за упаковку с 6ю 240мл бутылками. (440 рублей).
36. Детское питание Gerber 85 центов за банку 170г. (75 рублей). В фотографии не попали Памперсы, $24.99 за упаковку с 104 штуками (1000 рублей за 104 штуки, или 10 рублей за штуку).
37. Растительное масло $3.99 за упаковку 1.4 литра (около 110 рублей за литр)
38. Макаронные изделия, около $1.50 за упаковку в 450 грамм (60 рублей)
39.
40. Рис в зависимости от упаковки. $5.99 за 10 фунтов (52 руб за кг), $4.19 за 5 фунтов (73 руб за кг), $3.19 за 3 фунта (93 руб за кг), и $2.19 за 900 грамм.
41. Фисташковое мороженое упаковка в пол-литра. $3.99 на распродаже, обычная цена $4.75 (190 рублей).
42. Замороженные кусочки манго. $3.99 за фунт (350 руб за кг)
43. Лапша быстрого приготовления 33 цента за упаковку (13 рублей).
44. Икра от $7 до $17 долларов за баночку (280 - 680 рублей). В магазине икра расположена напротив полки с лапшой быстрого приготовления. Интересно, они думают что эти продукты потребляют вместе?
45. Косервированные осминоги $1.69 (67 рублей) за банку в 115 грамм.
Что такое Соединённые Штаты Америки? Сверкающие на солнце небоскрёбы, бесконечные хайвеи вдоль кукурузных полей? Силиконовая долина? Белые шапки гор Монтаны? Чёрные жители неблагополучных районов? Америка она очень разная. Побывав в сорока с лишним штатах я по-прежнему не могу сказать про эту страну однозначно.
Как выглядят гипермаркеты в Америке? Что за продукты там, чем питаются триста миллионов человек? Для этого отправляемся на экскурсию в самый народный магазин Америки — Волмарт.
Сразу от входа начинается фруктово-овощная секция. Мне нравится, что продукты здесь иногда пытаются красиво выкладывать. Там, где это возможно. Важное отличие от наших магазинов: фрукты здесь не надо взвешивать, кассир это сделает самостоятельно.
Цены сегодня расписывать
не стану, сами посчитаете, если захотите. Фрукты выглядят красиво, но не потому что ненатуральные, а просто их для вас аккуратно разложили, и убрали откровенную тухлятину, которую всё равно никто не будет брать, а вид она портит. Арбузы в Америке круглый год, причём собственные: есть же южные штаты, где их можно выращивать круглый год.
То же самое с остальными фруктами, овощами и ягодами. Вишня и малина в декабре в климате средней полосе — мечта! Всегда можно купить и специальный набор, где всё будет уже очищено, порезано: знай только в рот закидывай! Человек, который первым догадался снимать шкурку с апельсина, резать арбуз и продавать в готовом виде уже наверняка мультимиллиардер.
Чеснок десятка разных видов. Обычный, фасованный, маринованный, порезанный на мелкие кусочки…
Зелень и салаты всех видов.
Деликатесная лавка. Здесь продают пармезаны и хамоны
, но была такая очередь, что не подступиться. Рождество на носу, люди закупаются к праздничному столу!
А вот четыре разные витрины с мясными продуктами. Целый огромный стенд с беконом, отдельный с ветчиной для завтрака, сосисками и всякими полуфабрикатами из мяса вроде чевапчичей, котлет для гамбургеров и так далее…
Говорят, что Волмарт это магазин, который на еде не специализируется. Ну так здесь одних таких холодильников десять рядов. И в каждом продаётся что-то одно. Выбор огромный. Все эти стеллажи, около двадцати отделений — это мороженое. Да тут сотни его видов, честно!
Следом идёт такой же длинный холодильник, и весь полон замороженными пиццами всех видов.
И на пицце ассортимент не заканчивается. Куриные крылья, готовые обеды, всякие пирожки. Спрос рождает предложение, а конкуренция рождает ещё больше вариантов продуктов. Не особенно фанатею от подобной готовой еды: оно вкусно, но наверняка вредно. Сам покупаю только пиццу и иногда наггетсы.
Если говорить про соусы, их здесь тоже миллион вариантов. Любят американцы и всякие соления, и даже сделали популярную закуску из солёных огурцов в виде соуса. Взял выдавил себе солёных огурцов на кусок мяса.
Мясо. Свиные отбивные, стейки рибай и фарш. Из необычного, здесь его продают, в том числе, в виде колбасы.
Ну и буженина, окороки и тому подобные деликатесы. Где-то очередь на развес, а фасованное можно взять прямо сразу. Популярны и целые окорока, их как раз к праздничному столу и покупают. На День благодарения индейку, на Рождество хрюшку.
Большой выбор приправ. Это где-то одна десятая, всего две небольшие полочки попали. Приправы делятся на две категории: для дилетантов на кухне и для профи. В первом случае на упаковке пишут, для какого конкретного блюда предназначен пакетик.
Мясные и овощные консервы. Отдельно остановлюсь на СПАМе, во славу которого мной однажды был видеоролик снят, где-то в заброшенном городе штата Монтана.
Целый длиннющий стеллаж сухих завтраков, хлопьев, подушечек и тому подобное. От этого фанатеют американцы всех возрастов.
Чипсы. Я перестал их есть давным-давно, но упаковки соблазняют, конечно. Чипсы здесь никогда не едят в сухомятку, обязательно с каким-нибудь соусом (dip), которых тоже великое множество.
Вот от этого я отказаться не могу никак….beef jerky. Все мужики Америки любят лакомиться этими сушёными кусочками говядины. Но дороговато…десять баксов за большую пачку, которая всё равно улетает в желудок:)
Сырные прилавки. Сыр десятка разных видов обязательно упакован. К обёрткам, как вы уже, поняли, американцы относятся щепетильно. Производитель должен быть узнаваем визуально и виден издалека. Ну и четыре самых основных типа сыров: обыкновенный, нарезанный кусочками (есть и сырные брусы), тёртый, сырные палочки, мексиканский пресный сыр, похожий на наш адыгейский...
Йогурты. Почти на всех написано, что они с низким содержанием жира.
Сыр Филадельфия. Рядом положили бейглы
— такие круглые булочки с дыркой посередине, но не бублики. И бейглы эти с с мягким сыром — вот настоящее завтрачное наслаждение!
Хлеба тоже целая огромная полка, хотя как по мне, у нас он разнообразнее. По сути, здесь выложены просто батоны разных производителей: тут он, преимущественно, весь белый. Есть ржаной, но до русского чёрного или бородинского не дотягивает. И мексиканские лепёшки тоже популярны.
Молоко продаётся в огромных бутылках. Потому что другая система мер: не литры, а галлоны. Благодаря падающим ценам на нефть, в США теперь бензин стоит дешевле молока.
Яйца. Здесь и добавить нечего.
Все виды газировки и других вредных напитков. Наверху — переносные холодильники. В жару очень актуально.
Пивные полки. Пиво — единственный алкоголь, который можно купить в Волмарте и вообще в любом магазине, кроме специального алкогольного. За все штаты не скажу, но в Вирджинии именно так. Пива много. Американцы вторая пивная нация, которую я уважаю. В том числе и потому, что они взяли лучшее у главных пивоваров планеты — бельгийцев. Наверное, нигде больше, кроме этих стран, вы не найдёте такое разнообразие именно типов пива. И опять же, любите чешский пилзнер? Вот вам чешское. Нравятся английские эли? На здоровье, пейте! Для особых извращенцев и “Балтику” в русских магазинах продают.
Вдоль продуктовых рядов можно ходить бесконечно, но я заканчиваю, иначе этот пост растянется на веки вечные. В Волмартах продают ещё кучу всего. Одежду, например. Не очень модную, но довольно практичную и дешёвую. Трусы-носки только там и покупаю, причём уже три года и в больших количествах. Ну и маечки у них весёлые. В этом году модная коллекция представлена майками с упоротыми котиками. Одну даже примерил, но почему-то не купил…
Перед зимними праздниками многие приезжают в Волмарт ещё и за подарочными картами. То, что в России почему-то так и не прижилось, в Штатах чуть ли не главный подарок для друзей, но не очень близкий. Каждая сеть ресторанов и магазинов имеет свои карточки. Знаете, что ваш приятель любит ходить в стейк-хаусы Outback? Подарите ему карту на 25 долларов. Этого хватит, чтобы он сводил жену в ресторан, как раз в эту сумму обычно обходится ужин на двоих. Есть и предоплаченные банковские карты. Не знаешь, что подарить, а наличные в конверте неприлично? Подари Визу или Мастеркард, человек сам решит, что купить.
На этом с Волмартом заканчиваем. Нормальный магазин.
Для сравнения покажу и другой большой гипермаркет. Он тоже вполне “народный”, и называется Costco. Это аналог нашего Metro: Cash&Carry, мелкооптовый. Здесь тоже система доступа по карточкам
, но получить такую может кто угодно, нужно лишь заплатить 55 долларов членских взносов в год. Или просто расплачиваться картой системы American Express, у них совместный договор.
Здесь при входе в каждый магазин стоит ряд электротележек, которые может взять любой человек. Предназначены они для пожилых людей и инвалидов, но взять может любой. Справки у вас не потребуют.
В Костко тоже продают всё на свете, от продуктов до одежды. С одеждой есть один трюк: в отличие от Walmart, здесь можно найти и “брендовые” вещи по весьма низким ценам. Одёжку продают поштучно.
А вот еду придётся брать оптом, несколько штук. Или просто большую специальную
упаковку. Такой банки Филадельфии или кетчупа на год хватит!
Подарочные карточки здесь тоже выгоднее: например, четыре по 25 будет не 100, а 80. И ещё торты здесь потрясающе вкусные! Дарю совет хорошего подарка американцу: можете подарить ему на любой праздник такую модную душевую лейку. С большой вероятностью, у него будет стандартная. А здесь ничего не понимают в нормальных душах: лейка даже не снимается, а привинчена к стене!
И бытовую технику здесь покупать может быть выгоднее, чем где-либо в других местах. Просто у Costco какие-то секретные договорённости с поставщиками, для них делают даже специальные версии.
Большие упаковки шоколадок и печений.
Уголок голодного язвенника. И вот ещё маленькая деталь про Costco: здесь не существует полиэтиленовых пакетов. Приноси с собой или бери такие коробки бесплатно. Нечего природу портить.
В Америке очень много разных магазинов, кроме гипермаркетов. Все они кучкуются, как правило, в таких “плазах”, небольших одноэтажных торговых центрах с большой парковкой и отдельными входами.
250 крупнейшие торговые сети мира в прошлом году продали товаров на сумму более 4,35 триллионов долларов. Согласно докладу фирмы Deloitte, чтобы оказаться в списке ТОП-250 крупнейших торговых компаний мира в 2014 году доходы должны были превысить 3,7 миллиарда долларов. Именно столько удалось заработать торговой сети, которая заняла самое последнее место в рейтинге. А кто вошёл в десятку крупнейших торговых сетей мира?
10 ФОТО
10. Target — американский ритейлер (фирма, торгующая в розницу), основанный в 1902 году в Миннеаполисе, в настоящее время имеет более 200 магазинов в США, Канаде и Австралии. В прошлом году продажи этой сети составили 72,59 миллиарда долларов, поместив её на 10-е место в рейтинге крупнейших торговых сетей мира. (Фото: zayre88/flickr.com).
9. Американская сеть гипермаркетов The Home Depot с более чем 47-летней историей с 78 миллиардами долларов приходов заняла в рейтинге 9-е место. Home Depot занимается продажей строительных материалов и инструментов, а также предлагает своим клиентам прокат оборудования и профессиональные ремонтные работы. (Фото: ALLIED 2008 151/flickr.com).
8. Немецкая сеть супермаркетов Aldi заняла 8-е место в рейтинге. Оборот компании в прошлом году составил более 81 миллиарда долларов. В прошлом году, основатель компании, Карл Альбрехт, умер. Он считался самым богатым человеком в Германии, его состояние оценивалось в 17,2 миллиарда евро. (Фото: Cragin Spring/flickr.com).
7. Седьмое место, с оборотом в 86,4 миллиардов долларов, занял немецкой торговый концерн Metro AG. В настоящее время в компании работает почти 280 тысяч работников в 2131 торговом объекте в 33 странах Европы, Африки и Азии. Самыми известными торговыми марками концерна являются Macro, Media Markt и Saturn. (Фото: David Fdez. Alonso/flickr.com).
Основал компанию немецкий миллиардер Отто Байшайм в 60-х годах прошлого века. «Der Spiegel» заявил, что миллиардер во время войны служил в Ваффен-СС, что было подтверждено также и представителями компании, а пресс-секретарь концерна пыталась всех убедить, что Отто Байшайм в армии не получил какого-либо важного звания. Два года назад, он покончил жизнь самоубийством по причине неизлечимой болезни.
6. Шестое место в рейтинге занял Kroger — одна из крупнейших продуктовых сетей в США. За последний год выручка компании достигла более 98,3 миллиардов долларов. Эта cеть была основана в 1883 году Бернардом Крогером, который вложил всего 372 доллара (что эквивалентно сегодняшним 6000 долларов) в открытие своего собственного магазина в одном из районов Цинциннати. (Фото: Nicholas Eckhart/flickr.com).
5. Сеть Tesco, приходы которой в 2014 году составили 98,6 миллиардов долларов, заняла 5 место в рейтинге. Однако, в последнее время у британской сети появились серьёзные проблемы. Во-первых, руководство обманывало инвесторов, используя весьма «креативные» правила бухгалтерского учёта. Во-вторых, начала падать прибыль. (Фото: Sven Loach/flickr.com).
4. Schwarz. Немецкая торговая сеть под названием Schwarz вряд ли вам известна. Оказывается, что под этим названием скрываются такие магазины, как Lidl и Kaufland. А владелец этой сети — это один из самых загадочных бизнесменов в мире. Последним фотографиям Дитера Шварца более 20 лет! Оборот компании в прошлом году составили 98,6 миллиардов долларов. Помимо Германии, магазины этой сети присутствуют на 24 других рынках, в основном в Европе. (Фото: Daniel Foster/flickr.com).
3. Французский Carrefour, который имеет сеть магазинов в 33 странах мира, оказался на 3-м месте в рейтинге. Приходы этой сети по всему миру составили за прошлый год 98,7 миллиардов долларов. (Фото: Os Ishmael/flickr.com).
2. Costco — 105 миллиардов долларов приходов в прошлом году. Costco Wholesale Corporation, или просто Costco, это самая большая в США сеть магазинов cash&carry, то есть оптовый магазин для малого бизнеса. Однако там могут делать покупки и не предприниматели при условии наличия платной клубной карты. В прошлом году прибыль Costco составила 2 миллиарда долларов. Эта сеть, кроме США, также работает на восьми других рынках. (Фото: Mike Mozart/flickr.com).
1. Американский Wal-Mart оказался абсолютным чемпионом продаж. Магазины этой сети есть в США, Канаде, Мексике, а также в Китае, Аргентине, Бразилии, ЮАР, Индии и Японии, а в Европе только в Великобритании. В 2014 году объем продаж этой розничной сети составил 476 миллиардов долларов, а прибыль — 16,7 миллиарда долларов. В этой гигантской сети работает более 2,2 миллиона человек. Для привлечения клиентов и приглашения их к покупкам большего количества товаров сеть использует скидочные купоны и различные акционные промокоды, дающие возможность приобрести товар со скидкой до 50 процентов от его первоначальной стоимости. (Фото: Nathan Bush/flickr.com).
Что такое Соединённые Штаты Америки? Сверкающие на солнце небоскрёбы, бесконечные хайвеи вдоль кукурузных полей? Силиконовая долина? Белые шапки гор Монтаны? Чёрные жители неблагополучных районов? Америка она очень разная. Побывав в сорока с лишним штатах я по-прежнему не могу сказать про эту страну однозначно.
Когда побывал в десятках городов от Чикаго до Сан-Франциско, смотрел на звёзды в национальных парках, проехал вдоль канадской и мексиканской границ и обо всём этом уже рассказал, можно рассказывать о вещах совсем нетуристических. Хотя о них хотелось писать и в первые же дни самой первой поездки сюда.
Как выглядят гипермаркеты в Америке? Что за продукты там, чем питаются триста миллионов человек? Для этого отправляемся на экскурсию в самый народный магазин Америки - Волмарт.
1 Когда я писал про свою , что я покупаю в Штатах на неделю, многие русские эмигранты, осевшие в стране, пытались меня пристыдить: Что ты, мол, в Walmart ходишь? Это же магазин для бомжей! Вот сходил бы в Whole foods!
. Было смешно читать те комментарии. Некие стереотипы про Волмарт здесь существуют, как и у нас про Ашан, но все американцы делают это
. Покупать сразу на неделю - удобно, к тому же продукты, как правило, везде одинаковые, а в гипермаркетах дешевле. С точки зрения эксперимента эта сеть подходила как нельзя лучше: можно и в Москве в Азбуку Вкуса сходить, но это не будет типичным российским супермаркетом. Итак, от того и отталкиваемся - Волмарт в Америке это как Ашан (или Окей) в России.
2 Сразу от входа начинается фруктово-овощная секция. Мне нравится, что продукты здесь иногда пытаются красиво выкладывать. Там, где это возможно. Важное отличие от наших магазинов: фрукты здесь не надо взвешивать, кассир это сделает самостоятельно. 
3 Цены сегодня расписывать
не стану, сами посчитаете, если захотите. Фрукты выглядят красиво, но не потому что ненатуральные, а просто их для вас аккуратно разложили, и убрали откровенную тухлятину, которую всё равно никто не будет брать, а вид она портит. Арбузы в Америке круглый год, причём собственные: есть же южные штаты, где их можно выращивать круглый год.
4 То же самое с остальными фруктами, овощами и ягодами. Вишня и малина в декабре в климате средней полосе - мечта! Всегда можно купить и специальный набор, где всё будет уже очищено, порезано: знай только в рот закидывай! А почему нет? Человек, который первым догадался снимать шкурку с апельсина, резать арбуз и продавать в готовом виде уже наверняка мультимиллиардер. 
5 Чеснок десятка разных видов. Обычный, фасованный, маринованный, порезанный на мелкие кусочки…
6 Зелень и салаты всех видов. 
7 Деликатесная лавка. Здесь продают пармезаны и хамоны
, но была такая очередь, что не подступиться. Рождество на носу, люди закупаются к праздничному столу!
8 А вот четыре разные витрины с мясными продуктами. Целый огромный стенд с беконом, отдельный с ветчиной для завтрака, сосисками и всякими полуфабрикатами из мяса вроде чевапчичей, котлет для гамбургеров и так далее…
9 Злые языки говорят, что Волмарт это магазин, который на еде не специализируется. Ну так здесь одних таких холодильников десять рядов. И в каждом продаётся что-то одно. Выбор громный. Все эти стеллажи, около двадцати отделений - это мороженое. Да тут сотни его видов, честно-честно!
10 Следом идёт такой же длинный холодильник, и весь полон замороженными пиццами всех видов.
11 И на пицце ассортимент не заканчивается. Куриные крылья, готовые обеды, всякие пирожки. Спрос рождает предложение, а конкуренция рождает ещё больше вариантов продуктов. Не особенно фанатею от подобной готовой еды: оно вкусно, но наверняка вредно. Сам покупаю только пиццу и иногда наггетсы.
12 Если говорить про соусы, их здесь тоже миллион вариантов. Любят американцы и всякие соления, и даже сделали популярную закуску из солёных огурцов в виде соуса. Взял выдавил себе солёных огурцов на кусок мяса.
13 Мясо. Свиные отбивные, стейки рибай и фарш. Из необычного, здесь его продают, в том числе, в виде колбасы.
14 Ну и буженина, окороки и тому подобные деликатесы. Где-то очередь на развес, а фасованное можно взять прямо сразу. Популярны и целые окорока, их как раз к праздничному столу и покупают. На День благодарения индейку, на Рождество хрюшку.
15 Большой выбор приправ. Это где-то одна десятая, всего две небольшие полочки попали. Приправы делятся на две категории: для дилетантов на кухне и для профи. В первом случае на упаковке пишут, для какого конкретного блюда предназначен пакетик.
16 Мясные и овощные консервы. Отдельно остановлюсь на СПАМе, во славу которого мной однажды был снят, где-то в заброшенном городе штата Монтана. 
17 Целый длиннющий стеллаж сухих завтраков, хлопьев, подушечек и тому подобное. От этого фанатеют американцы всех возрастов.
18 Чипсы. Я перестал их есть давным-давно, но упаковки соблазняют, конечно. Чипсы здесь никогда не едят в сухомятку, обязательно с каким-нибудь соусом (dip), которых тоже великое множество.
19 Вот от этого я отказаться не могу никак….beef jerky. Все мужики Америки любят лакомиться этими сушёными кусочками говядины. Но дороговато…десять баксов за большую пачку, которая всё равно улетает в желудок:)
20 Сырные прилавки. Сыр десятка разных видов обязательно упакован. К обёрткам, как вы уже, поняли, американцы относятся щепетильно. Производитель должен быть узнаваем визуально и виден издалека. Ну и четыре самых основных типа сыров: обыкновенный, нарезанный кусочками (есть и сырные брусы), тёртый, сырные палочки, мексиканский пресный сыр, похожий на наш ...
21 Йогурты. Почти на всех написано, что они с низким содержанием жира.
22 Сыр Филадельфия. Рядом положили бейглы
- такие круглые булочки с дыркой посередине, но не бублики. И бейглы эти с с мягким сыром - вот настоящее завтрачное наслаждение, скажу я вам!
23 Хлеба тоже целая огромная полка, хотя как по мне, у нас он разнообразнее. По сути, здесь выложены просто батоны разных производителей: тут он, преимущественно, весь белый. Есть ржаной, но до русского чёрного или бородинского не дотягивает. И мексиканские лепёшки тоже популярны.
24 Молоко продаётся в огромных бутылках. Потому что другая система мер: не литры, а галлоны. Благодаря падающим ценам на нефть, в США теперь бензин стоит дешевле молока.
25 Яйца. Здесь и добавить нечего.
26 Все виды газировки и других вредных напитков. Наверху - переносные холодильники. В жару очень актуально.
27 Пивные полки. Пиво - единственный алкоголь, который можно купить в Волмарте и вообще в любом магазине, кроме специального алкогольного. За все штаты не скажу, но в Вирджинии именно так. Пива много. Американцы вторая пивная нация, которую я уважаю. В том числе и потому, что они взяли лучшее у главных пивоваров планеты - бельгийцев. Наверное, нигде больше, кроме этих стран, вы не найдёте такое разнообразие именно типов пива. И опять же, любите чешский пилзнер? Вот вам чешское. Нравятся английские эли? На здоровье, пейте! Для особых извращенцев и “Балтику” в русских магазинах продают.
28 Вдоль продуктовых рядов можно ходить бесконечно, но я заканчиваю, иначе этот пост растянется на веки вечные. В Волмартах продают ещё кучу всего. Одежду, например. Не очень модную, но довольно практичную и дешёвую. Трусы-носки только там и покупаю, причём уже три года и в больших количествах. Ну и маечки у них весёлые. В этом году модная коллекция представлена майками с упоротыми котиками. Одну даже примерил, но почему-то не купил…
29 Перед зимними праздниками многие приезжают в Волмарт ещё и за подарочными картами. То, что в России почему-то так и не прижилось, в Штатах чуть ли не главный подарок для друзей, но не очень близкий. Каждая сеть ресторанов и магазинов имеет свои карточки. Знаете, что ваш приятель любит ходить в стейк-хаусы Outback? Подарите ему карту на 25 долларов. Этого хватит, чтобы он сводил жену в ресторан, как раз в эту сумму обычно обходится ужин на двоих. Есть и предоплаченные банковские карты. Не знаешь, что подарить, а наличные в конверте неприлично? Подари Визу или Мастеркард, человек сам решит, что купить.
30 На этом с Волмартом заканчиваем. Нормальный же магазин, разве нет? Господа снобы, успокойтесь и сходите хоть раз, там не так страшно:)
31 Для сравнения покажу и другой большой гипермаркет. Он тоже вполне “народный”, и называется Costco. Это аналог нашего Metro: Cash&Carry, мелкооптовый. Здесь тоже система доступа по карточкам
, но получить такую может кто угодно, нужно лишь заплатить 55 долларов членских взносов в год. Или просто расплачиваться картой системы American Express, у них совместный договор.
32 Да, забыл рассказать ещё будучи в Волмарте, что здесь при входе в каждый магазин стоит ряд электротележек, которые может взять любой человек. Предназначены они для пожилых людей и инвалидов, но повторяю: взять может любой. Справки у вас не потребуют.
33 В Костко тоже продают всё на свете, от продуктов до одежды. С одеждой есть один трюк: в отличие от Walmart, здесь можно найти и “брендовые” вещи по весьма низким ценам. Одёжку продают поштучно.
34 А вот еду придётся брать оптом, несколько штук. Или просто большую специальную
упаковку. Такой банки Филадельфии или кетчупа на год хватит!
35 Подарочные карточки здесь тоже выгоднее: например, четыре по 25 будет не 100, а 80. И ещё торты здесь потрясающе вкусные! Дарю совет хорошего подарка американцу: можете подарить ему на любой праздник такую модную душевую лейку. С большой вероятностью, у него будет стандартная. А здесь ничего не понимают в нормальных душах: лейка даже не снимается, а привинчена к стене! Но это отдельный разговор, может и напишу пост про типичное американское жильё.
36 И бытовую технику здесь покупать может быть выгоднее, чем где-либо в других местах. Просто у Costco какие-то секретные договорённости с поставщиками, для них делают даже специальные версии. Хотя на Amazon всё равно дешевле. В принципе, почти все сегодня покупают технику онлайн.
37 Большие упаковки шоколадок и печений.
38 Уголок голодного язвенника. Прямо как в Ашане, только здесь этот фаст-фуд хотя бы вкусный. И вот ещё маленькая деталь про Costco: здесь не существует полиэтиленовых пакетов. Приноси с собой или бери такие коробки бесплатно. Нечего природу портить. Вспоминаю, как однажды в российском гипермаркете на меня наорали, когда я хотел взять пустую бесхозную коробку, чтобы положить туда продукты.
39 В Америке очень много разных магазинов, кроме гипермаркетов. Все они кучкуются, как правило, в таких “плазах”, небольших одноэтажных торговых центрах с большой парковкой и отдельными входами. Но про них, пожалуй, в следующий раз. Если захотите.
Сразу хочу сказать, что время было позднее, круглосуточный магазин уже ушел в ночную смену и приглушил освещение.
Будучи гражданином России, я старался не привлекать к себе лишнего внимания и не пользовался вспышкой - это я только на выходе понял, что даже если бы я там хороводы с медведями водил, ко мне бы даже не подошли, - рассказывает kornhead .
Итак, среднестатистический американский супермаркет Ralf"s.
Овощи. Они все такие идеальные, что фотошоп над ними бессилен... в них нечего улучшать. Как будто из фотобанка притащили и аккуратно в марлевых повязочках разложили по полочкам.
Во многих магазина сверху витрины установлена железная труба-распылитель. Через определенные промежутки оттуда вылетает рассеянная вода и заполняет почти весь холодильник, оседая росой на овощах. Это нужно для поддержания влажности.
Таким образом, все овощи всегда влажные и выглядят очень свежо. Это вместо обработанных газом овощей в Москве, которые если не мыть и не нарушать антисептическую пленку - никогда не протухнут, будут гнить изнутри сохраняя при этом товарный вид.
Здесь все по честноку.
И еще - у всех ОЧЕНЬ ярко выраженный вкус.
Видите морковку внизу, со стеблем. Помимо того, что она выглядит как морква из деревни, так она и на вкус ядрено морковная.
Это картошка. Каждая упакована. Мешок упакованной картошки! А-а-а-а!!!
$1,49 за штуку между прочим. Наверное от рака лечит, не иначе...
Вазьми аплсынку, очэнь вкусна, мамой клянус!
Лотки ломятся изобилием. Помидоры конешно пластиковые, поэтому я беру только чери и сливовые - хоть в 4 раза дороже и в 3 легче - зато настоящие.
Я вообще тут подсел на овощи. Я даже не утруждаю себя нарезкой салата - как есть мою сельдерей, маленькие помидорки - их даже резать не нужно, они уже порционные, пару листов салата - и чакры сами открываются 8)
Кому лень даже нарезать - ну что ж, добро пожаловать в гипер-капитализм, мы все порезали и упаковали для тебя. С любовью, само собой.
Возьми любой соус на йогурте с левой полки и множественный оргазм твой.
Это мой любимый стенд. Встречайте - это смузи! То что у нас продается в модных кафе в пипетках для закапывания в глаза как витаминное лекарство.
Хочешь с собой на работу -бери с верхней полки, надо домой галлон - нижний ценник твой.
Я обычно беру лесные ягоды - фиолетовый и манго-банан - осталась последняя бутылка в глубине 8)
Здесь же есть сумашедшие протеиновые коктейли на соевом белке и фруктах. Один из моих любимых - Chai Tea (чай чай 8)
Тема соков на самом деле достаточно интересно, я еще посвящу ей отдельный пост. (просто "сок ", аля наш"нектар 100% блаблабла" здесь пить невозможно...)
Мясные продукты. Это начало холодильных стеллажей, которые опутывают магазин по периметру. Пополам - охлажденные мясные продукты, дальше молочные.
Мясо сумашедшее. Все оно мягкое, сочное, порезанное и порционное. Если бы меня при покупке еще целовали в лобик я бы выкинул российский паспорт и забыл родной язык 8)
Шутки шутками, но сила эмоционального поражения в первый раз была 10 из 5ти.
Ценник крупно - за фунт (0,45кг). Ценник за упаковку мелко либо беленьким (у кого нет карты магазина), либо желтеньким (у кого есть. Для мяса обычно 30% скидка)
Чипсы и прочие хрустяшки. Порции как наши "кириешки" вы здесь не увидите. Самая маленькая порция здесь - как самая большая "Эстрелла"/"Лэйс" у нас.
Чиспы порожняком здесь не принято есть. К ним продаются соусы. Покупаешь пакет чипсов/начос (на фото кстати именно стенд с последними, лейсы с противоположной стороны), банку соуса и, чего у тебя там, кино?
Я подсел на начосы со вкусом тако и не острую томатную сальсу 8)
Мясо продолжается. Теперь сосиски.
Полуфабрикаты. Бессмысленное ходить по морозильникам и фотографировать что в них. Там - ВСЕ. Одни пролет где то 15-20 метров. В этом магазине таких 3.
Типа свежевыжатые, со жмыхом, все дела. Апельсиновые. Зачем так много я не знаю... я его не люблю и не пробовал даже. Но говорят Minute Maid жжот из всех...
Сухие завтраки. Их здесь не "много", их здесь "завались". Умножьте эту фотографию на 4 и познайте размах.
Мужик подвис у полки с овсяными хлопьями органик. Я там тоже подвисал в свое время. Из чего выбрать здесь есть. Одних "Corn Flax" 10 разновидностей.
Мои вишенки >_<
Всегда забываю, что схофрукты находятся в бакалее сразу после муки.
Молоко. Глаза разбегаются, а выбрать нечего.
Все оно пастеризованное, все долгоиграющаа, все обезжиренное... Баулы с ручкой внизу - по галлону (3,4 литра), тощие наверху - 1/2
Это хороший хлеб, который испекли здесь же в пекарне. на всем хлебе дата, до которой его нужно реализовать (очень смешно, а дальше идет уточнение что есть его можно еще 2-3 дня 8)
Мой мочалочный хлеб из Wal Mart"a жив до сих пор, и ни что человеческое ему не чуждо. Этот хлеб сохнет за неделю. А иногда еще и плесневеет за две.
Справа моя корзинка, да 8) всегда беру корзинку вместо тележки, чтобы меньше брать - мне это в руках до дома переть, и постоянно набираю с горкой...
зеленые листья - это морква. На самом деле она такая фантастически фотогеничная и идеальная, что я схватил ее за внешний вид и только дома понял, что зачем-то купил морковку, которую ни разу ее еще не брал... сколько стоит тоже не знаю 8)
Выпкчка. Это второй моя любимый столик после смузи. Здесь лежит дешевая и вкусная выпечка к чаю и молоку, выпекаемая тут же.
Почему у нас нельзя купить полкило шикарных овсяных печений за 120 рублей? Либо за 500 две штуки, либо за 50 коробку кирпичей...
тОрты - ставьте ударение верно 8)
Мыльная фотка, но зато масштаб улавливается. Стартовая точка скрылась за горизонтом.
Фотографировал с кассы, пока мужик отсчитывал мне сдачу. Именно здесь я прочувствовал демократию и человечность. У нас в магазине меня бы, что называется, с говном бы сожрали за эту фотографию. А здесь кассир спокойно посмотрел и продолжил считать доллары. Прогуливающийся охранник даже не остановился.
