Бизнес по разведению кур несушек. Бизнес план на разведение куриц и цыплят

Разведение кур для бизнеса — вполне реальная затея. При правильном выращивании птиц, вложения окупаются через 7-8 месяцев. Если постепенно увеличивать поголовье, то через несколько лет можно организовать частное птицеводство.

План бизнеса

Чтобы открыть бизнес для разведения кур несушек в домашних условиях, нужно разработать детальный план.

Вам понадобятся:

Кормят цыплят либо готовым комбикормом, либо кормами собственного приготовления. Первый вариант более простой и рентабельный, но затратный. Второй вполне приемлем для несушек, а бройлеров хотя-бы частично нужно растить на комбикорме.

Перед закупкой яиц для инкубации или цыплят нужно определиться, для какой получения какой продукции вы будете развивать бизнес: мяса или яиц. Оба выгодные, но имеют свои нюансы при продаже.

Существуют разные мнения на счет домашнего инкубатора. Но большинство птицеводов рекомендуют запастись такой аппаратурой. Это позволит быть независимым от наседки. Для яйценоских пород – это вопрос рентабельности. Ведь наседки не несутся долгое время, что ведет к потере прибыли. Поэтому при составлении бизнес плана по разведению кур несушек стоит включить туда инкубатор.

Как обустроить курятник

Разведение кур для бизнеса в домашних условиях начинают с обустройства курятника.

Можно переделать обычный сарай. Высота помещения не должна превышать 2 м. Стены утепляют и конопатят, чтобы не было дыр. Обязательно сделать в птичнике окна и подвести электрическое освещение. В зимний период удлиненный световой день увеличит яйценоскость поголовья. Отопление не обязательно, если породы не экзотические и не теплолюбивые.

Если сарая нет, птичник строят из дерева или пеноблоков. Первый вариант – простой и дешевый, второй надежный, но дорогой.

Чтобы построить курятник из дерева, забивают 4 сваи. Их обшивают двойной стеной из досок. Внутри пространство заполняют опавшей листвой, соломой, опилками. Конопатят все щели, чтобы помещение не продувалось. Накрывают курятник крышей с уклоном. Пол оставляют земляным. На зиму советуют утеплить его соломой. Для возведения помещения фермы из пеноблоков понадобится план.

В птичнике ставят миску с золой и песком, птицы в ней принимают ванны. Это помогает бороться с вредителями. Оборудуют отдельные кормушки для влажной еды и зерна, емкость с минеральными добавками и поилки. Постоянно очищают посуду от остатков корма, вода в поилках всегда должна быть свежей. Если не придерживаться этих правил, бизнес по разведению кур прогорит из-за высокого падежа поголовья.

Чтобы куриная ферма под бизнес функционировала, советуем правильно рассчитать площадь: на 1 м² поселяют 2-4 несушки и до 10 бройлеров. При клеточном содержании на 1 м² легко помещаются до 10 несушек. В 10 стандартных клетках держат до 200 породистых птиц.

На задней стенке курятника обустраивают насесты. Высота для несушек – 40-60 см, для бройлеров – 20-40 см. В укромных местах оборудуют несколько гнезд. При клеточном содержании насесты не делают. Клетки сооружают своими руками или покупают готовые. В них обязательно предусматривают поддон для экскрементов, кормушки и сборник для яиц. Клетки занимают меньше места. Но в таком случае птиц приходится кормить только комбикормом. При большой кучности они чаще болеют.

Корма для кур

Начиная бизнес по разведению кур, важно определиться, чем кормить птицу. Существует несколько вариантов:

  • На 100 % использовать комбикорм
  • Кормить обычными кормами и комбикормом
  • Кормить обычными кормами

В готовом комбикорме есть все необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Такой тип кормления подходит для выращивания бройлеров или большого поголовья несушек, которые живут в клетках. Стоит 1 кг комбикорма от 10 до 35 рублей, в зависимости от состава и производителя.

При разведении кур бизнес будет рентабельным, если правильно выбрать соотношение цены и качества комбикормов. Ведь дешевые корма не дают хорошей продуктивности, а в слишком дорогих приходится платить за бренд.

Кормление вперемежку с обычными кормами — выгодный вариант. При этом комбикормом полностью заменяют зерновые. Самостоятельно делают влажные мешанки. Если выбрать последний способ выращивания, на обычных кормах, нужно правильно составить рацион. Он должен включать:

  • Пшеницу
  • Кукурузу
  • Ячмень
  • Шрот или жмых из подсолнуха
  • Вареный картофель
  • Зелень или травяную муку
  • мясокостную или рыбную муку
  • Минеральные добавки

Летом меню птиц дополняют свежими овощами – кабачками, тыквой, арбузными корками. Дают ботву из моркови, кормовую или сахарную свеклу. Это значительно уменьшает себестоимость кормления и повышает рентабельность бизнеса.

Инкубация яиц

Начать малый куриный бизнес рекомендуют с закупки цыплят или инкубационных яиц. Первый вариант подойдет новичкам. Советуют купить подросшую птицу, 2-3 месяцев, со всеми прививками. Она стоит дороже, но выживаемость у таких цыплят выше. При небольшом опыте выращивания пернатых это позволяет уменьшить потери. Хороший вариант – суточные цыплята. Они дешевле, чем взрослые, но требуют больше усилий по уходу.

При покупке яиц стоит обзавестись инкубатором. Оборудование бывает промышленное и для домашнего использования. На старте большие инкубаторы покупать не выгодно. Лучше начинать с небольшого агрегата. Вместимость его от 60 до 500 яиц.

Существуют такие типы домашних инкубаторов:

  • Без автоматического переворота яиц. Это простой и дешевый прибор, который каждый раз приходится открывать, чтобы перевернуть яйца.
  • С механическим устройством для переворота. Здесь яйца укладываются на решетку и переворачиваются специальной ручкой, без открывания крышки.
  • С автоматическим переворотом. Аппарат стоит дороже, зато его легко настроить, он будет сам переворачивать яйца.

При покупке проверяйте, хорошо ли работают нагревательные элементы, контрольные градусники и гигрометры. Некоторые птицеводы советуют делать инкубатор своими руками. Но для этого нужно иметь опыт и смекалку. Такие приборы ненадежные, для бизнеса по разведению кур несушек не годятся. В них редко удается вырастить цыплят.

Разведение несушек как бизнес

Бизнес на несушках с нуля быстро приносит выгоду, некоторые породы уже в 4-5 месяцев начинают нести яйца. Продуктивность составляет 250-300 яичек в год от одной особи.

При составлении бизнес-плана по разведению кур, нужно правильно выбрать породу. К яйценоским разновидностям относятся:

  • Леггорн
  • Ломан Браун
  • Хайсекс Браун и Уайт
  • Род Айленд
  • Русская белая
  • Доминант
  • Суссекс
  • Нью Гемпшир

Многие заводят мясояичные разновидности. От них получают сразу 2 вида продукции – яички и мясо. Но такие птицы в год дают меньше яиц, массу набирают медленно. Потому эти несушки для серьезного бизнеса не годятся.

Сначала нужно закупить поголовье с 50-100 особей. Если вы собираетесь разводить кур, то на каждые 10 самок должен быть 1 петух. Но многие современные гибриды с высокой яйценоскостью теряют свои качества при любительском размножении. Потому советуют покупать цыплят или инкубационные яйца в специализированных хозяйствах.

Несушки принимают как клеточное, так и напольное содержание. Но на свободном выгуле продукция имеет высшее качество. В Европе сейчас популярны яйца от «счастливых» кур, которые свободно гуляют во дворе. Стоят они дороже, это хороший маркетинговый ход для тех, кто начинает бизнес по разведению кур несушек.

Кормят птиц комбикормом или зерном с мешанками. Продуктивность некоторых пород на сбалансированном комбинированном питании возрастает. В рацион включают достаточное количество протеинов и углеводов, обязательно дают витаминные добавки. Несушкам требуется кальций для формирования скорлупы. Потому в курятнике ставят миски с ракушками, мелом, дают мясокостную муку и специальные препараты с минералами. Бизнес на курах несушках окупается через 7-8 месяцев.

Разведение бройлеров как бизнес

Разведение бройлеров как бизнес тоже приносит выгоду. Наиболее популярный способ ведения такого дела — закупка цыплят на откорм, которых уже через 3-4 месяца отправляют на убой. За сезон откармливают 2, иногда даже 3 партии. Самостоятельно разводить мясных птиц не рекомендуется, выгодные разновидности являются кроссами и гибридами, которые не сохраняют родительских качеств в следующих поколениях. Их получают путем скрещивания разных линий в специализированных хозяйствах. Выгодными для выращивания считаются:

  • Кобб-500
  • Смена
  • Гибро-6
  • Бройлер-61
  • Бройлер-М
  • Росс-308
  • Росс-708

Существует 2 способа кормления бройлеров:

  • Экстенсивный
  • Интенсивный

Экстенсивный откорм

Экстенсивная методика не требует больших затрат. Она позволяет завести кур в качестве бизнеса при минимальных вложениях. Содержание птиц напольное. На 100 голов достаточно 15 м² помещения. Их них 10 м² используются для птиц, а 5 м² — для инвентаря. На 200 цыплят делают курятник площадью 25 м².

Желательно в таком помещении установить вытяжку, естественного проветривания для такого количества птиц будет мало. Напольное покрытие делают из цемента, на дно насыпают известь, а сверху – солому. Насесты невысокие, не больше 20-30 см.

Для кормления используются комбикорма и обычное зерно с мешанками. Это позволяет экономить средства и выгодно начать дело. Рацион выбирают сбалансированным. Цыплятам дают комбикорм по схеме:

  • Престарт
  • Старт
  • Откорм
  • Финиш

К нему добавляют вареную картошку, жмых и шрот, овощи, зелень, мясокостную муку. Кормление в первые 2 месяца высококалорийное, затем энергетическую ценность меню снижают за счет жиров и протеинов. Бройлеры склонны к ожирению, потому перекармливать птицу нельзя.

Интенсивный откорм

Интенсивная методика требует вложений, но уже со старта становится выгодно разводить кур бройлеров. Способ предусматривает клеточное содержание. На 1 м² помещают 8-12 птиц, в зависимости от породы. Клетки оборудуют специальными поддонами для помета, рекомендуют сделать даже автоматические кормушки.

В помещении птицефермы обязательно устанавливают принудительную вентиляцию. На зиму курятник оборудуют системой обогрева. При клеточном содержании птицы мало двигаются, потому нуждаются в тепле и свежем воздухе.

Кормление бройлеров при этой методике проводят готовыми комбикормами. Это стоит дороже, но быстро окупается и не требует больших затрат времени. Птица быстро растет и уже в 20 недель отправляется на убой. Стоит подумать о холодильных установках, где вы будете складывать тушки до момента реализации. При интенсивном откорме выгодно держать 300-500 голов, которых утилизируют приблизительно в одинаковое время. Даже при наличии покупателей продукцию приходится хранить 2-3 дня.

Расчет рентабельности

Составляя бизнес план по разведению кур несушек или бройлеров, нужно заняться расчетами. Желательно сразу найти покупателей, особенно для реализации мясной продукции. Для начинающих это могут быть небольшие магазины, кафе и рестораны. При дальнейшем росте легко выйти на крупные сети или супермаркеты.

Вложения, которые необходимы вначале бизнеса на несушках:

  • Цыплята – 100 рублей за штуку (инкубационное яйцо – 10-30 рублей)
  • Корм (зерновые) – 15 рублей за 1 кг (на 1 несушку в год нужно 35 кг корма)
  • Бытовой инкубатор на 100-150 яиц – 7000 рублей
  • Инвентарь – 5000 рублей

Чтобы закупить для птицефермы стартовое поголовье из 50 кур несушек понадобится 5000 рублей. На куриные корма уйдет еще около 30 000 рублей (в план включают витамины и минеральные добавки). Стартовые затраты со всеми расчетами составят приблизительно 40 000 рублей.

В год от поголовья из 50 несушек получают 12 500 яиц (при яйценоскости особи 250 штук в год). Реализуют куриные домашние яички по 60-100 рублей за десяток. Прибыль со всеми финансовыми расходами составит от 75 000 до 125 000 рублей. Чистая выгода при продаже – 35 000-85 000 рублей в год. Это расчет на маленькое поголовье из 50 птиц, которое даже нельзя считать настоящей фермой. Если увеличить количество кур, рентабельность возрастет.

Затраты на покупку и выращивание бройлеров приблизительно такие же, как и для несушек. Из них вычитают стоимость инкубатора, но добавляют цену клеток. На старте советуют сделать их своими руками, или пробовать экстенсивный откорм без клеток. Профессиональный ящик для 12 особей стоит около 9000-1000 рублей.

Затраты на бизнес по разведению бройлеров (без клеток):

  • Покупка цыплят (100 голов) – 10 000 рублей
  • Покупка корма (4,5 кг на особь на 3 месяца) – 7000 рублей
  • Оборудование – 5000 рублей

Тушка бройлера стоит 150 рублей за 1 кг. В среднем 1 птица весит 3 кг, значит за нее получают 400-450 рублей. Для откорма 100 бройлеров за 3 месяца вы потратите порядка 30 000 рублей (с учетом витаминов, антибиотиков, минеральных добавок). Получите – 450 000 дохода, из них чистого – 420 000 тысяч. Даже при частичном падеже птицы это производство становится выгодным. Главное, найти надежного покупателя.

Несушки дают в домашних условиях яйца и мясо. Через 1,5-2 года кур тоже отправляют на убой. Чтобы уменьшить потери от падежа, нужно придерживаться правил содержания, прививать цыплят и давать им для профилактики антибиотики в первые недели жизни.

Разведение кур для получения и сбыта яиц считается одним из самых прибыльных направлений бизнеса. Существуют породы кур-несушек, с которых можно собирать яйца круглый год. Сами птицы растут быстро и начинают нестись уже в возрасте пять месяцев. Если еще наладить сбыт тушек для обновления поголовья, можно постоянно получать стабильный доход.

Список первоначальных затрат

Чтобы заранее предусмотреть все возможные риски и варианты развития бизнеса, надо составить бизнес-план птицефабрики по производству яиц. Грамотно составленный план дела даст понимание, с чего начать бизнес, какой капитал необходим, как будет налажена торговля, и когда дело будет приносить доход.

Конечно же, проще всего организовать разведение кур в сельской местности, где есть огромные территории для их выгула. Но для оборудования курятника необязательно искать большие площади, поэтому куриные фермы могут находиться в городе.

Если вы планируете серьезно заняться бизнесом, лучше зарегистрироваться официально как фермерское хозяйство. Тогда вам проще будет получать необходимые сертификаты на яйца и тушки. Поэтому первым делом надо обратиться в налоговую, зарегистрировать ИП или ООО.

Пока будут оформляться документы, надо определиться. Каким методом будет проводиться разведение кур. Существует два основных способа:

  • Напольный дает курам возможность активно передвигаться, дышать свежим воздухом, питаться корнеплодами. Это положительно влияет на качество не только яиц, но и мяса курей.
  • Клеточный метод применяется реже, так как в этом случае куры кормятся только комбикормами, мало двигаются. Кроме того, обустройство клеток, их содержание дорого обходятся предпринимателю.

В зависимости от метода и оборудования проводится расчет первоочередных затрат на обустройство хозяйства. Обращаем внимание, что удешевить разведение несушек поможет самостоятельное обустройство поилок и кормушек.

Также бизнес-план надо заложить расходы на оплату труда работникам, услуги ветеринара.

Как организовать курятник

Два главных правила, на которых держится успешный «куриный» бизнес:

  1. Правильное, полноценное питание курицы.
  2. Теплый, грамотно оборудованный птичник.

Существует несколько вариантов для организации хозяйства. Курятник можно построить самостоятельно, арендовать или купить. К примеру, любой сарай или гараж можно утеплить и оборудовать для содержания кур. Можно построить его самостоятельно из газосиликатных блоков, шифера и досок.

Строительство птичника проводится по таким этапам:

  • Вкапываются четыре бревна по углам будущей постройки с учетом того, что высота курятника должна составлять не менее двух метров.
  • Бревна по периметру обшиваются досками с внутренней и внешней сторон. Монтируется скатная крыша (чтобы зимой не провалилась под толщей снега).
  • Между двумя слоями досок засыпается утеплитель (сухие листья, хвоя, опилки, смешанные с известью 1:25). Его толщина должна составлять не менее 15 см.
  • Утепляется земляной пол с наступлением холодов. Каждый день на него насыпается по 0,5 см свежего утеплителя. Весной его толщина должна составлять около полуметра.

Разведение несушек требует предусмотреть в птичнике окна на южной стороне и искусственное освещение. При этом лаз для кур устраивают на восточной стене. Обязательное условие – наличие вентиляционного отверстия, закрытого сеткой от грызунов.

Задняя сторона курятника обустраивается насестом на расстоянии примерно метра от пола. Для несушек устанавливают деревянные ящики, застланные Сеной или соломой, чтобы там они могли нести яйца.

Закупка молодых кур

Начать разведение кур надо с закупки молодняка. Для первой партии будет достаточно купить несколько десятков голов из расчета 20 кур на 10 кв. м. при условии напольного содержания. На каждый десяток несушек необходим один петух. В клетке должно содержаться не более 7 птиц.

Также важно решить вопрос породы несушек. Существуют породы, с которых можно собирать яйца в большом количестве. Например, порода Ломан Браун дает в период зрелости около 300 яиц с одной птицы. А Леггорны начинают нестись уже с 4 месяцев жизни. Есть такие, которые несутся меньше, но имеют хорошее мясо на продажу. Все зависит от ориентации вашего бизнеса.

Самыми популярными породами являются:

  • Кучинская Юбилейная
  • Ломан Браун
  • Хайсекс
  • Леггорн
  • Брама

Дешевле всего закупать двухнедельных цыплят, но тут есть большой риск приобрести слишком много петушков, поскольку явные различия появляются только в 2-3 месяца. Можно купить несушек подороже, но в возрасте 5 месяцев. В любом случае перед покупкой надо хорошо изучить поставщика. Птицы должны быть привитые и выращены при хорошем уходе, иначе рискуете иметь большие потери хозяйства.

Кормление и уход за птицами

Отдельное внимание надо уделить кормлению птиц. Так, цыплят кормят только специально подобранными комбикормами, добавляя по возможности крапиву, козий сыр, морковку. Со второго месяца жизни цыплят, можно постепенно вводить корнеплоды и пищевые отходы. Обязательно в рацион надо включать такие добавки, как мел, скорлупу яиц. Птицы, которые летом гуляют по вольеру, могут питаться травой и насекомыми.

В целом надо ориентироваться на то, чтобы каждый день птицы получали:

  • молодую крапиву;
  • листья салата;
  • траву;
  • пищевые отходы;
  • пшеницу;
  • различные корнеплоды;
  • просо;
  • костную муку;
  • кукурузу;
  • песок, мелкий гравий, ракушки.

Технология производства яиц и разведения несушек

Успех хозяйства во многом зависит от удачно подобранных несушек и петуха. Технология производства яиц требует, чтобы петух обязательно должен быть крепки и активный. Курица выбирается по гребешку. Птица, способная принести много яиц, имеет большой и насыщенный гребешок. Если для хозяйства вам нужна хорошая квочка, важно, чтобы у нее был спокойный характер и большой живот. Тогда она редко будет покидать гнездо и сможет обогреть больше цыплят.

Для высиживания отбирают чистые и ровные яйца, которые имеют правильную форму. Когда цыплята вылупливаются, важно следить за процессом, помогая птенцам избавиться от скорлупы. Возле квочки их оставляют примерно на 40 дней.

Чтобы вырастить и ухаживать за птицей, нет необходимости быть возле курятника целый день. Достаточно с утра выделить минут 40 на кормление и обновление воды в птичнике, а в обед, кроме этого, еще столько же на уборку курятника. Всего за день птицы потребуют внимания не больше трех часов.

Что надо знать про болезни курей

Кроме типичного переохлаждения и недостатка витаминов куры могут получить специфические заболевания. Чтобы вовремя их обнаружить, надо постоянно проводить осмотр каждой особи и вовремя изолировать больных от здоровых курей. Здоровая курица активна, устойчива на ногах, имеет хороший аппетит и гладкие блестящие перья.

При осмотре птицы внимательно изучают:

  • кожу;
  • дыхание;
  • ноги, шею, крылья, в том числе и на движение;
  • пищеварение.

Обнаружив больную особь, ее надо тут же отвезти к ветеринару, чтобы определить характер заболевания. Заразные болезни могут стоить всего стада.

Заразные болезни бывают таких видов:

  • инфекционные;
  • грибковые;
  • гельминтозные;
  • заболевания, спровоцированные насекомыми.

В любом случае в каждом хозяйстве должна быть своя куриная аптечка. Она позволит поддержать птицу, пока приедет ветеринар и поставит точный диагноз. В нее должны входить:

Но если нет возможности быстро вызвать врача, то чтобы не потерять своих пернатых, необходимо иметь хотя бы минимальную аптечку, которая сможет вам помочь на первых порах. В нее входят:

  • витамины водорастворимые;
  • фуразолидон (при расстройстве желудка);
  • препараты антигельминтные (от глистов);
  • глазная мазь тетрациклиновая (от воспаления глаз)
  • дезинфицирующее средство;
  • перкутан или зеленка, перекись водорода, йод;
  • активированный уголь;
  • марганцовка (для воды).

Также эти средства надо использовать для профилактики заболеваний стада.

Расчет рентабельности и предполагаемого дохода

Разобравшись, с чего начать бизнес, можно проводить расчеты окупаемости фермы. Если в вашем хозяйстве будет примерно полсотни кур, то расчет будет выглядеть следующим образом:

  • Двухнедельный цыпленок стоит 100 руб., соответственно для 50 штук понадобится 5 тыс. руб.
  • В год одна особь съедает 36 кг зерна или комбикорма. На все хозяйство уйдет 1800 кг. Килограмм корма в среднем стоит 10 руб., соответственно в год придется выложить 18 тыс. Плюс добавки и витамины. Итого – около 20 тыс. руб.

Получается, что закупка и содержание кур за год потребует около 25 тыс. руб. В эту сумму не входят затраты на постройку курятника. При хорошем уходе каждая курица за год может снестись примерно 250 раз. То есть с рассматриваемого поголовья можно собрать 1,25 десятков яиц в год. В розничной продаже яйца стоят не меньше 60 руб. десяток. Если торговля яйцами налажена стабильно, 50 птиц могут приносить доход до 125 тыс. руб. в год. К тому же при правильной организации разведение может оказаться абсолютно безотходным делом. Сбывать можно не только яйца и мясо. Охотно приобретают куриный помет, как органическое удобрение. Перья закупаются для производства в легкой промышленности, а за куриным пухом скупщики буквально устраивают охоту.

Из расчетов видно, что рентабельность дела составляет не менее 200%. Учитывая повышенный спрос на экологически чистую продукцию, разведение кур и продажа яиц может стать высокодоходным бизнесом для всей семьи.

Скачать подробный бизнес-план разведения несушек можно по

Человек хочет жить лучше, и это его естественное стремление подталкивает искать новые способы дохода. Работящие люди не боятся никаких трудностей, поэтому нередко начинают бизнес в той сфере, в которой не очень ориентируются. Но проходит время, и они уже рады подсказать другим все тонкости той деятельности, в которой еще недавно не совсем все понимали.

Одним из самых выгодных в птицеводстве считается выращивание кур, дающих яйца. Этот вид бизнеса неоспоримо лучший, так как куры вырастают относительно быстро, и еще не достигнув полугода начинают нестись. А есть и такие породы, которые дают яйца почти круглый год, нужно только подобрать выгодные породы и научиться за ними правильно ухаживать. Если соблюдать нехитрые правила, то бизнес будет действительно приносить хорошую прибыль.

Первые шаги – это, конечно, бизнес-план. Правильно составленный, он поможет не забыть малейшие нюансы, предусмотреть все проблемы, разобраться во всех затратах — первоначальных и тех, которые могут возникнуть потом. Документ будет необходим, если придется обращаться в банк за кредитом или добиваться получения инвестиций.

Оптимальный вариант — после составления плана работ и расчетов поговорить со знающим экономистом, который сможет отследить правильность ваших доводов и сделать некоторые корректировки.

Если вы и здесь понесете затраты, то они окупятся сторицей, поскольку план действительно будет приближен к действительности, а не просто скачан из интернета или написан без особых познаний в данной тематике. Хорошо, если у вас уже есть знакомые, занимающиеся таким бизнесом. Они смогут подсказать многие моменты, которые касаются как расчета первоначальных расходов, так и дальнейшей рентабельности создаваемого дела.

Основной вопрос – какой вид хозяйства следует зарегистрировать. Если решено постепенно расширять бизнес, то желательно зарегистрировать сразу фермерское хозяйство. Многие же начинают с того, что . В таком статусе легче получить сертификат на продукцию.

Начинать свой бизнес в сфере птицеводства может не только сельский житель. В городе тоже можно заняться этим прибыльным делом, хотя в сельской местности намного проще открыть хозяйство, легче взять в аренду или использовать собственную землю для постройки помещений для содержания и выгула птицы.

Избушка для несушки

Чтобы курицы смогли давать прибыль, им потребуется уютное теплое помещение. Для строительства курятника не придется расходовать большой участок земли, вот почему можно содержать птиц и в черте городе. Его можно построить своими руками, купить готовый или взять в аренду. Но и в любом сарае тоже может получиться отличное жилище для кур, если утеплить стены и оборудовать пол.

Иногда такое помещение приходится строить самим. Чтобы построить птичник собственными силами, понадобятся:

  • Доски.
  • Шифер.
  • Газосиликатные блоки. Такие блоки стоят недешево, но помещение будет прочным и прослужит не один год.

Как сделать птичник?

  1. Наметить место, где будет постройка, и по углам вкопать деревянные бревна, по высоте соответствующие курятнику.
  2. С обеих сторон стойки необходимо зашить подготовленными досками.
  3. Теперь сверху укладывают шифер. Нужно учитывать, что в снежную и дождливую погоду крыша может протекать, поэтому необходимо позаботиться об этом заранее и сделать ее покатой.
  4. Чтобы курам было тепло, следует позаботиться об утеплении помещения. Самый лучший способ – между досками укрепить солому, деревянные опилки, хвою, то есть все, что не дает теплому воздуху вырваться наружу. Есть опасность, что в птичнике тут же появятся грызуны. Потому в массу, предназначенную для утепления, необходимо добавить известь в пропорции 1 к 25.
  5. Пол по желанию можно так и оставить земляным и утеплять его только в зимний период. По высоте утеплитель должен быть 1,5 см. Все отходы, которые остаются от птиц, подвергаются гниению и выделяют тепло в пространство.
  6. Окна в помещении должны быть обязательно. Опытные птичники советуют делать их на южной стороне. А вот лаз для птиц желательно обустроить на восточной. Также необходимо установить искусственное освещение. Затем продумать, как лучше сделать вентиляцию. Многие просто делают форточку или небольшое отверстие и затягивают сеткой, чтобы сюда не смогли попасть мыши.
  7. Насест обычно делают вдоль задней стены. Оптимальная высота от пола – до 1 метра.
  8. Кормят птицу с помощью кормушек и поилок. Устанавливают их вдоль боковых стен.
  9. Особи несутся обычно в гнездах. Их можно обустроить в виде полок, которые устланы соломой или сеном. Некоторые берут деревянные ящики и точно так же кладут солому. Гнезд должно быть соответственно количеству птиц.

Есть несколько видов содержания:

  • Напольное . Самое лучшее для кур-несушек. Чем больше будет приток свежего воздуха, чем больше птицы гуляют по двору, чем они активнее, тем качественнее будут яйца. С таким видом содержания лучше всего кормить их готовыми кормами – овощами, пищевыми отходами.
  • Клеточное . Оно требует лишних затрат. Стеллажи для клеток необходимо надежно установить, укрепить кормушки и поильные системы. Особый уход требует чистка клеток. Существует особенность питания таких кур: их кормят только комбикормом.

Покупка всего этого оборудования влечет за собой приличные затраты. Есть выход — самодельные варианты.

Приступаем к закупке

Для получения прибыли нужно определиться, сколько потребуется кур. Обычно начинают с нескольких десятков цыплят – так намного дешевле. Хотя количество птиц зависит и от площади помещения. В среднем, при напольном содержании на 10 кв. м могут располагаться до 20 кур . В клетке – до 7. Для 10 особей достаточно одного петуха.

Играет большое значение выбранная порода. Если мясо-яичная, то будут и яйца, и мясо. Но те куры, которые дают много яиц, выгоднее, если ставка вашего бизнеса сделана именно на яйца. Покупать цыплят нужно у проверенного продавца и при приобретении требовать справки от ветеринара – молодняк должен быть привит.

Чтобы бизнес приносил доход, потребуется качественное кормление и добросовестный уход.

Чтобы курицы не болели, примерно раз в несколько месяцев необходимо дезинфицировать помещение. Обычно все обрабатывают составом, в который входят 5 л воды и килограмм извести.

Зернышко к зернышку…

Очень затратная статья — корма. От этого зависит развитие бизнеса. Цыплят кормят очень качественным комбикормом. Уже взрослые птицы могут питаться различными корнеплодами, картофелем и отходами. В рационе должны присутствовать различные витаминные добавки, желательно добавлять скорлупу яиц, мел. Птицы в летний сезон, гуляя по двору, сами находят еду. Они очень любят траву и различных червяков.

Многие предприимчивые бизнесмены заготавливают корм впрок, чтобы хватило до летнего сезона.

Много зависит от выбора несушек и петуха. От них зависит и потомство, и дальнейшая прибыль. Бывалые люди советуют, если необходима хорошая несушка, при ее покупке обращать внимание на гребешок. Если он большой, да еще и огненно-красный, значит, это именно та, которая будет давать качественные яйца в больших количествах. Перед покупкой птицы следует последить за ее повадками: если курица спокойная, то это залог того, что гнездо покидать она будет редко. Если у нее большой мягкий живот – это еще один плюс, так как цыплята будут расти в тепле.

Чтобы сделать из яиц хорошую кладку, их выбирают ровные и желательно правильной формы. Когда на свет появляются цыплята, им помогают, освобождая от скорлупы, а после подкладывают под наседку.

Выгодно это или нет?

Каждый, кто начинает собственный бизнес, мечтает о быстрых доходах. Если же задумано разводить кур-несушек, результатов следует ожидать примерно через 5 месяцев . Можно заранее рассчитать, стоит ли заниматься этим видом деятельности.

Предположим, что в небольшом хозяйстве 10 кур. Цыпленок, которому исполнилось две недели, стоит примерно 100 рублей. Чтобы приобрести молодняк из десяти особей понадобится 1000 рублей. Если учесть, что одна курица в среднем съедает в течение года около 35 кг комбикормов вместе с другими кормами, то в сумме будет израсходовано 350 кг. Исходя из цены на корм и различные полезные добавки можно подсчитать, сколько примерно средств вам придется вложить.

К слову, куриный помет – это прекрасное удобрение, и многие охотно его покупают.

Если обратиться к статистике, то можно узнать, что правильно ухаживая за курами, создав им все оптимальные условия для того, чтобы они могли нестись, можно получить около 250 яиц . Следует учесть, что курицы несколько месяцев могут не нестись, так распорядилась природа – им нужен определенный покой, и длительность этого периода зависит от породы.

После того, как появятся яйца, встанет вопрос об их реализации. Необходимо будет найти рынок сбыта, приобрести надежных партнеров, чтобы можно было продавать свежие яйца. Если продукция будет качественной, появятся постоянные клиенты, и бизнес начнет окупаться.

Клиентов можно найти как среди местного населения, так и благодаря выходу на рынок. Но продажа мяса и яиц на рыночных площадях будет требовать отдельных документов. Более простым вариантом является договоренность с большими супермаркетами и гипермаркетами. Можно найти подход к владельцам кафе и ресторанов. Такие клиенты обычно покупают мясо и яйца в больших количествах и следят не столько за ценой, как за высоким качеством продукта. Хорошо работает «сарафанное радио». Если ваш продукт действительно качественный, то вас будут советовать другим людям, что значительно расширит вашу потенциальную клиентскую базу.

Видеоматериал об условиях выращивания

Организация даже небольшой куриной фермы дело хлопотное, но крайне выгодное, спрос на куриные мясо и яйцо у населения есть всегда, а значит, следует пойти навстречу потребителю и организовать собственное птицеводческое хозяйство по разведению курей. Начать собственный бизнес следует с составления бизнес-плана на разведение кур, составить который можно самостоятельно.

Обычный бизнес-план состоит из основной и финансовой части, где должно быть не просто указанно количество кур и денег, которые потребуются для их разведения, но описан весь производственный процесс поэтапно.

Основная часть плана

Для начала собственного бизнеса потребуется следующее:

  1. Покупка, или аренда курятника;
  2. Приобретение помещения для хранения кормов;
  3. Покупка инкубатора;
  4. Клетки для содержания цыплят-подростков;
  5. Помещения для новорожденных цыплят;
  6. Подборка кормов;
  7. Приобретение цыплят;
  8. Приобретение яиц;
  9. Дополнительное техническое оборудование.

Курятник

Бизнес по разведению кур стоит начать с постройки, покупки, или же аренды курятника. Для постановки производства куриного мяса и яиц на поток будет вполне достаточным помещение, размер которого чуть больше 150 квадратных метров. На данной площади можно разместить не менее 1 тысячи куриных голов.

Для строительства курятника вполне сойдут старые доски, оставшиеся от разборки других помещений, шифер, камни и кирпич. Скрепить все это можно как цементным раствором, так и обычными проволокой и гвоздями. Оставшиеся щели можно заделать смесью глины и соломы, сеном, кукурузными стеблями и тому подобным. Главное, чтобы курятник получился просторным и теплым, но не душным, потому в его стенах следует сделать несколько окошек.

Пол и потолок курятника следует утеплять особым образом, пол лучше всего сделать деревянным, а потолок можно обмазать глиной и побелить известковым раствором.

Строительство курятника при наличии инструментов и подручных материалов не займет много времени, вполне вероятно, что всего несколько рабочих управятся с этим делом за 2-3 дня. Кроме того, готовый курятник можно купить у разорившихся владельцев, либо взять в аренду, что с экономической точки зрения является более выгодным, так как в готовом, ладе очень старом курятнике уже имеются кормушки, поилки и насесты, а это значит, что фермер избавляется от необходимости их строительства, или покупки.

Важно. чтобы вблизи курятника имелся огороженный участок земли, где куры могли бы находится в светлое время суток. Площадь загона должна быть вдвое больше площади курятника. В качестве ограждения лучше всего использовать обычную сетку рабицу. По периметру ограждения лучше всего провести длинную проволоку, на которую можно навесить цепь, привязав к ней нескольких сторожевых собак. Возможно также, что фермеру понадобится организовать охрану птичника не только от хищников, но и от воров, потому весь периметр ее должен быть также огорожен сеткой с колючей проволокой на высоте человеческого роста. Найм нескольких сторожей также не помешает, поскольку главная цель любого бизнеса – получение прибыли, добиться которой будет совсем не просто, если половину кур передушат лисы, а вторую половину украдут.

Амбары и зернохранилища

В бизнес план по разведению кур в обязательном порядке следует включить постройку хозяйственных помещения для хранения зерна, овощей и жмыхов, которыми обычно кормят кур. Возможно, что фермеру понадобиться также и небольшой погреб для хранения скоропортящихся продуктов, коими считаются молок и творог, предназначенные для кормления маленьких цыплят. Также в птицеводческом хозяйстве должны иметься большие металлические бочки для хранения зерна и ямы для силоса, амбары и зернохранилища должны быть сухими и хорошо проветриваемыми, плесень и сырость – основной враг качественного корма. Курица, отведавшая испорченного корма, вполне вероятно заболеет, от нее заразиться все стадо и бизнес начинание окажется на грани провала.

Разведение кур с целью продажи предусматривает то, что уже во втором поколении куриное племя будет самовоспроизводиться, то есть, следующей весной покупать цыплят не придется, их можно будет вырастить из собственных яиц, полученных в награду за кропотливый фермерский труд. Естественно, что на большой ферме, где куры исчисляются десятками сотен и думать не приходиться о том, чтобы подсиживать яйца под наседок и ожидать появления птенцов, для полноценного ведения хозяйства большим и средним фермам необходим инкубатор, а то и несколько подобных приборов.

Разведение кур несушек и бройлеров

После того, как выстроены птичники и амбары, обеспечен подвоз свежей воды, для хранения которой может понадобиться покупка огромной пищевой цистерны, и первые цыплята разместились в теплом помещении можно подумать о том, что именно будет приносить ферме основной доход – будет ли это продажа куриного мяса, или же выгоднее всего пустить в продажу свежие яйца. Чтобы понять это фермер должен внимательно изучить экономическую ситуацию в собственном регионе и заложить сведения о ней в бизнес план.

Необходимо отметить, что чаще всего начинающие птицеводы направляют все свои усилия на разведение именно кур несушек и получение от них стабильного дохода в виде яиц. При правильном и сбалансированном кормлении одна курица в год приносит не менее 250 яиц и это притом, что куры-несушки внешне очень малы, не занимают много пространства и не привередливы к кормам. Для получения такого количества яиц всего от одной курицы фермеру следует прикупить особей андалузской, испанской и гамбургской пород. Важно помнить, что количество яиц зависит не только от кормления, но и от возраста курицы, птица, достигшая одного года перестает нестись в тех же темпах, что и раньше, потому в бизнес плане необходимо выделить графу, в которую следует занести возраст всех имеющихся в хозяйстве птиц, с тем, чтобы вовремя забить их на мясо без значительных убытков для фермы.

В регионах, где имеется некоторый недостаток в курином мясе целесообразнее строить бизнес на основе разведения бройлеров – породистых кур, чей вес и размер заметно превосходит вес других птиц этого же семейства. Решившись разводить бройлеров, следует внести в составленный бизнес план заметные коррективы, увеличив в четверть раза количество еды и полезных минералов.

Корма

Кормить птиц следует с большой осторожностью, перед каждой кормежкой корма, вне зависимости от того, сухие они, или же влажные необходимо самым тщательным образом осматривать и даже обнюхивать с тем, чтобы не допустить попадания некачественного корма в кормушки. Кормят птиц не чаще 3-4 раз за день, утром дают обычно сухие корма, в вечером мешанки на основе кукурузной, овсяной и пшеничной муки с добавлением овощей и зелени. Если у хозяйства имеется небольшой начальный капитал, то следить за качеством корма придется самостоятельно, но при наличии некоторых финансовых средств возможен найм ветеринара, который и будет ежедневно проделывать эту работу за владельца птицефермы.

Годовая норма сухих кормов для куриного поголовья в несколько сот особей составит не более 2-3 тонн кукурузы, стольких же тонн пшеницы, муки, отрубей, нескольких машин силоса и парочку тройку тонн свежей свеклы, сушеных фруктов и ягод. Важно, чтобы все эти корма надлежаще хранились, испорченные же следует немедленно утилизировать, путем вывоза на свалку.

Покупка птенцов и яиц

Покупка птенцов и яиц для крупномасштабного разведения это не простой поход на рынок за десятком цыплят, к приобретению курей следует отнестись со всей серьезностью, отдавая предпочтение надежным поставщикам живого товара с большим опытом работы. Если в хозяйстве уже имеется инкубатор, то покупать можно не цыплят, а свежие яйца, что обойдется в несколько раз дешевле. Кроме того вовсе необязательно приобретать новорожденных цыплят, также выгодно приобретать курей-подростов в возрасте 4-5 месяцев, способных сразу же после покупки нести яйца и соответственно, приносить доход.

Приобретать нужно только красивых молодых курей, или же жизнеспособных непоседливых птенцов. Определить, больна ли курица на вид крайне сложно, потому за первым товаром лучше всего поехать с ветеринаром, в дальнейшем, набравшись определенного опыта, можно за подобного рода покупками отправляться самостоятельно.

Особую статью дохода куриной фермы составляет продажа птичьего пуха и помета, о чем следует также заранее позаботиться, найдя покупателей и потребителей.

Финансовая часть бизнес плана

Расходы

  1. Выделение денежных средств на покупку помещения – 100-200 тысяч рублей;
  2. Выделение финансов на приобретение выпаса для птиц;
  3. Затраты на постройку ограды, утепление курятника, обеспечение помещения кормушками и поилками;
  4. Затраты на приобретение кур и яиц;
  5. Выделение денежных средств на покупку инкубатора;
  6. Денежные затраты на покупку кормов и добавок;
  7. Затраты на лекарства и оплату услуг ветеринара;
  8. Оплата счетов за воду и электроэнергию;
  9. Затраты на покупку топлива для машины, приобретение цистерны для воды и бочек для хранения кормов;
  10. Затраты на покупку отравы против грызунов;
  11. Оплата услуг сторожа и рабочих.

Доходы

  1. Получение прибыли от реализации свежих яиц;
  2. Получение дохода от продажи мяса;
  3. Доход от продажи новорожденных цыплят;
  4. Реализация пуха;
  5. Продажа куриного помета на удобрение.

Итак, разведение кур может стать рентабельным и окупаемым бизнесом только тогда, когда фермер не сидит на месте, а находится в центре событий и владеет информацией о том, какие именно виды куриной продукции требуются на месте существования фермы, где можно найти поставщиков корма и свежих яиц, а также покупателей, произведенного товара. Небольшое куриное хозяйство в 1000 голов должно принести первый доход уже ко второму году своего существования, за исключением случаев возникновения непредвиденных чрезвычайных обстоятельств – землетрясения, наводнения, сильных заморозков.

Добрый день! Рады видеть вас в числе желанных гостей и постоянных читателей сайта «про курочек и петушков». Не секрет, что курочки самая любимая часть животного подворья как у фермеров-любителей, так и профессионалов аграрного дела. Сегодня представим вашему вниманию бизнес-план по разведению кур и цыплят.
Разведение кур несушек, пожалуй, самая прибыльная часть в фермерском хозяйстве и достаточно недорогая. Реализация бизнес-плана легко осуществима не только жителями сельских хозяйств. Но и городскими жителями. Анализируя бизнес-проект по разведению пернатых, можно заранее избежать различных сложностей и правильно рассчитать финансы и возможности.

Как в любом бизнесе, который вы решаете начать, важно ответственно относится к каждому этапу развития бизнеса, чтобы получить хороший результат. Бизнес-план по разведению кур включает соблюдение технических правил содержания кур, постоянная смена поголовья и грамотно организованные рынки сбыта продукции станут залогом для получения первой и стабильно-растущей прибыли.

В первую очередь нужно закупить цыплят и молоденьких кур-несушек и не стоит на этом экономить, так как это важнейшая, пожалуй, часть вашего успеха. Для того, чтобы закупить первую партию кур, вам нужно определиться с породой. Можно положиться на свои знания и опыт при выборе, но не стоит пренебрежительно относиться к рекомендациям профессионалов в этом деле.

Для разведения на фермах и птицефабриках используют виды кур в зависимости от назначения:

  • декоративные
  • мясные
  • яичные
  • мясо-яичные

Следуя логике, понимаем, что яичные куры подойдут для построения бизнеса на реализации куриных яиц, а мясо-яичные будут приносить прибыль, как с продажи яиц, так и мяса птицы. Для сокращения расходов на начальном этапе построения бизнеса можно покупать подрощенных кур-несушек в возрасте примерно двух недель.

Цыплятки быстро растут и в пять месяцев уже дают первые яйца. Есть породы, которые несутся круглогодично, при соблюдении правил содержания и регуляции освещения и температуры.

Способы содержания кур

Исходя из особенностей куриных пород, выделяют способы содержания кур или, как их еще называют, птичник для кур несушек.

  • напольный способ содержания (на несменяемой подстилке и на сетчатых полах).
  • клеточный способ содержания (не требует подстилки, проще наблюдение, автоматизация процесса).
  • вольерный способ содержания (лучше для южной местности, куры на свежем воздухе).
  • комбинированный

На что обратить внимание, осуществляя бизнес-план по разведению кур
Правильным подходом при анализе бизнес-плана будет подробное изучение всевозможных рисков и просчет рентабельности предприятия. Производство и реализация яиц, белково-диетического мяса птицы и других ее частей наиболее быстро окупаемая сфера.

Также количество голов на вашем подворье и условия, в которых они содержатся, будет влиять на денежные вложения, на количество необходимого корма, витаминов и процент гибели или больных особей. Это тоже нужно брать в расчет, составляя бизнес-план по разведению кур.

Для закупки поголовья подойдет молодняк 4-5 месяцев с момента вылупления, так как они быстрее новорожденных дадут первые яйца. Обязательно приобретайте птицу у проверенных и надежных продавцов, это позволит в будущем избежать проблем с качеством и здоровьем пернатых.

Разведение кур для начинающих. С чего начать.

Данные для мясного производства:

  • один цикл курицы (цыпленок – тушка, готовая к убою) равен примерно 120 дней. Считаем сколько циклов в году.
  • получение мяса спустя пол года = 1.3кг, а через полтора года = 1.7кг.
  • время от покупки цыплят до тушки готовой к убою от полугода до 16 месяцев.
  • процент гибели птицы и непригодной для производства около 5-6%

Данные для производства яиц:

Решив заниматься разведением кур и петухов, одним из вопросов, который рано или поздно возникнет – покупать или нет инкубатор. Конечно, можно по мере необходимости покупать молоденьких корочек и запускать цикл заново. Однако, стоит ли так делать, если можно выводить цыплят самостоятельно, с помощью инкубатора, который вы можете как купить, так и арендовать? Решение тут за вами.

В случае, если решили серьёзно и масштабно заняться разведением кур, стоит вложиться в покупку промышленного инкубатора, который, при необходимости можно запитать от генератора (со временем приобретенного). Преимуществами такого инкубатора будет возможность регулирования влажности и температуры внутри и автоматизированное перемещение лотков с яйцами.

Организационные моменты в реализации бизнес-плана по разведению кур

Какие моменты вам нужно учесть при разработке бизнес-плана? Ниже приведем, что 100% нужно учитывать. Единственное, чего не будем делать, это приводить конкретные цифры на те или иные затраты, так как в разных регионах и в разное время цены на все необходимое будут отличаться. Поэтому расчеты выстраивайте, исходя из конкретных данных, полученных в процессе поиска необходимой информации.

Что нужно учитывать:

  • затраты на аренду необходимой площади;
  • затраты на корма (в месяц, в год);
  • платежи за электроэнергию;
  • приобретение цыплят (молоденьких курочек) и помощь ветеринарного врача;
  • расходы на транспорт, бухгалтерию и др.

Предварительные расчеты по бизнес-плану “Разведение кур”

Прежде чем бежать открывать ИП или ООО нужно обратиться к профессиональным фермерам и консалтинговому агентству для просчета возможных рисков и затрат. Это даст полную картину построения прибыльного и выгодного бизнеса.

Фермеры, давно занимающиеся разведением цыплят советуют начинать не меньше, чем со ста птиц молодняка, в противном случае, не продуманные вложенные деньги могут не окупиться.
Исходя из опыта среднего фермерского хозяйства по разведению курочек, минимальные затраты варьируются от 100 000 рублей. 100 000 – это минимальная ставка с высоким коэффициентом на окупаемость дела, при грамотном подходе.

Реализация продукции с птицефермы

Несмотря на то, что выше мы описали основные моменты построения бизнеса на курах, сбыт продукции с куриной птицефермы – конечный и решающий момент для получения прибыли.
Если рынок сбыта не будет отлажен, то даже высокоорганизованное подворье не будет источником заработка.

Рынки сбыта куриной продукции:

  • свои торговые точки
  • продуктовый рынок
  • магазины
  • рестораны
  • столовые
  • посредники продажи

Подведем итоги

Несомненно, куриная птицеферма, даже небольшая, это хороший источник заработка при правильной ее организации и вложениях. Эта ниша подойдет тем, у кого небольшой стартовый капитал и желание зарабатывать на своем деле. Разведение курочек и петушков занятие хоть и трудоемкое, но не сложное и под силу каждому, как в городе, так и в сельской местности.

Искренне верим, что преподнесенная информация поможет стартовать и получить хороший результат, занявшись разведением кур и цыплят.

Успехов вам в начинаниях!