Если кто-то считает, что открыть консервный мини завод – это бесперспективный проект, то он глубоко ошибается. При внимательном изучении всех аспектов этого вида хозяйственной деятельности становиться совершенно понятно, что этот бизнес имеет прекрасные шансы не только стать прибыльным в короткие сроки, но и имеет масштабные перспективы для развития в будущем.
Перспективы бизнес идеи
Основным преимуществом этого вида деятельности на сегодняшний день можно назвать тот факт, что абсолютно все фермеры, которые занимаются выращиванием овощных культур испытывают острый недостаток в рынках сбыта. Если, к примеру, любые корнеплоды, в том числе картофель, морковь или свеклу можно продавать в течение длительного периода времени, то основная масса овощей имеют более короткие сроки хранения и соответственно должны быть реализованы как можно раньше. Поэтому многие фермеры вынуждены пойти на совершенно крайние действия, они либо совсем отказываются от выращивания таких скоропортящихся продуктов как помидоры, огурцы, перец, либо ограничиваются только совсем небольшими площадями под эти культуры. Но если предоставить таким фермерским хозяйствам стабильный рынок сбыта, что может сделать любой консервный завод, тогда дела будут предстоять абсолютно иначе.
В то же время и консервный мини завод также будет стопроцентно обеспечен сырьем. И это будет достаточно дешевое сырье, поскольку в пик урожайности цены на такую сельскохозяйственную продукцию минимальные.
Еще один плюс бизнес идеи вытекает из вышесказанного – сегодня на рынке у консервного завода практически не будет конкуренции. Не нужно переживать, что вы не сможете конкурировать с такими гигантами рынка, как «Балтимор» или «Бондюэль», потому что вовсе этого не придется делать. Дело в том, что эти известные бренды работают у нас рынке по следующей схеме: только 4 месяца в году они являются производителями, а все остальное время выступают только в роли импортеров. И этим обстоятельством вполне реально воспользоваться.
Как это сделать:
- В зимний сезон необходимо наладить производство эксклюзивной продукции, в том числе это могут быть различные маринованные овощи с соусами в виде готовых закусок (грибы, баклажаны, огурцы и т.д.), рагу, лечо. Ассортимент в этом случае ограничен только фантазией производителя и особенностями национальной кухни.
- В холодное время года можно переквалифицироваться на изготовление готовых консервированных обедов, в том числе каш с овощами, различных салатов.
Важно. Компании, которые специализируются на производстве салатов, получают наибольшую прибыль именно в зимние сезоны. Но у вашей компании и здесь будет существенное преимущество, ведь «салатные» фирмы производят свою продукцию с минимальным сроком хранения (не более 3-4 дней), в то время как ваша продукция будет иметь срок реализации до 6 месяцев.
Как видим, такой бизнес имеет вполне реальные перспективы, а поэтому можно смело приступать к планированию реализации этой идеи в жизнь.
Сырьевая база
Прежде чем начинать решать вопросы с оборудованием для завода, необходимо создать надежную сырьевую базу, то есть заключить договора о сотрудничестве с поставщиками и фермерскими хозяйствами.
Первое, на что стоит обратить внимание, так это на качество овощей. Различные овощи требуют разных подходов обработки в процессе консервирования, и, исходя из этого, необходимо внимательно рассматривать их качественные характеристики. Так, к примеру, такие овощи как капуста, морковь, перец в процессе приготовления не требуют сохранения целостности, поскольку они поддаются механическим операциям, таким как измельчение, отваривание, перетирание. Тогда как зеленый горошек, кукуруза, фасоль и некоторые другие культуры, которые готовятся в целом виде, должны сохранять свою форму во время термической обработки.
Поэтому предприниматель обязательно должен следить за тем, чтобы фермерские хозяйства предоставляли ему только качественную продукцию и прописывать эти условия в договорах о поставках. Для фермеров такие контракты будут означать только одно: более серьезное отношение к собственному делу, обновление технического парка, освоение новых технологий обработки агрокультур и новых сортов овощей. И вы как основной покупатель такой продукции должны убедить фермера, что его вложения обязательно окупят себя более высокими ценами на качественное сырье и стабильный рынок сбыта в вашем лице.
Еще одна основная проблема, связанная с сырьевой базой, — сезонность. В климатических условиях России многие культуры не могут расти зимой даже при тепличном выращивании, например, это касается таких культур, как горошек или кукуруза. Однако их достаточно удобно хранить в замороженном виде.
Сразу же появляется попутный вопрос: если хранить овощи в замороженном виде, тогда их себестоимость значительно возрастает за счет покупки холодильных камер и расходов на электроэнергию. Не будут ли новые расходы полностью нивелировать всю прибыль от реализации продукции?
Конечно же, нет. Продажная стоимость кукурузы в сезон и в зимний период времени – это две большие разницы. Если в период сбора урожая 1 килограмм кукурузных зерен можно реализовать максимум по 25-30 рублей, то зимой замороженную кукурузу без проблем можно продавать по цене 100-120 рублей за килограмм.
Если же речь идет о таких продуктах, которые имеют длительный срок хранения (картофель, морковь, свекла), то здесь все еще проще. Для хранения этих продуктов можно арендовать овощехранилище и делать основные закупки в сезон сбора урожая, когда цена на продукцию на рынке минимальная. Рассматривать строительство собственного овощехранилища специалисты не рекомендуют, поскольку подобная затея требует больших капиталовложений и окупиться только годы спустя.
Конкурентоспособность и реализация продукции
Вторым важным моментом успеха бизнеса по производству овощных консервов является наличие стабильных каналов сбыта. И здесь возможны два варианта: создание собственной торговой сети или реализация продукции в супермаркетах и крупных торговых точках.
Наиболее приемлемым и эффективным вариантов является сотрудничество с крупными торговыми компаниями, которые работают на рынке не только в определенном регионе, но и по всех городах России, что значительно расширяет возможности любого предпринимателя. Но, к сожалению, пробиться на такой рынок практически нереально. Такие компании и сами зачастую выступают в роли импортеров различных консервов, поэтому фактически вы будете выступать для них в качестве конкурента, а не выгодного партнера. И при всем этом они работают в самом низком ценовом сегменте.
Но, как бы странно это не звучало, такие очевидные минусы вполне реально превратить в жирные плюсы.
Что можно сделать:
- Предложите компаниям реализовать ваш товар под их торговой маркой. Покупать им у отечественного производителя, то есть у вас, будет в пять раз выгоднее, чем у иностранных компаний, поэтому прибыльность обязательно окажется окончательным аргументом в вашу пользу, особенно, если товар, который вы предложите, будет действительно качественным.
- Чтобы исключить конкуренцию с товарами самой компании, предложите ассортимент продукции, который будет отличаться от уже представленного на рынке, но основанный на особенностях национальной кухни славян. Для реализации такой задачи вам понадобиться нанять профессионального технолога, который разработает новую рецептуру консервов, но такие расходы быстро окупят себя.
Оборудование для завода
Комплекс по переработке овощей для мини завода должен обладать следующими техническими характеристиками:
- мощность переработки сырья – не менее 100 кг/час, лучше до 500 кг/час;
- площадь помещения для установки производственной линии – около 100 кв. м.;
- потребление электроэнергии – до 70 кВт/час, воды – до 1 куб. м./час;
- штат обслуживающего персонала – около 10-16 человек.
Также необходима упаковочная линия. В качестве упаковки следует использовать: стеклянные банки с укупорочными крышками, стеклянные бутылки, вертикальные пакеты, пластиковые стаканчики, лотки.
Объем упаковки от 0,06 до 10 литров.
Ассортимент выпускаемой продукции
В качестве ассортимента выпускаемой продукции следует рассмотреть следующий перечень товаров.
Но при этом стоит сразу же оговориться, что, как уже и было сказано выше, предприниматель при выборе ассортимента должен ориентироваться исключительно на свой личный опыт, состояние рынка, наличие фантазии.
- консервы из овощей, в том числе овощная икра, салаты, лечо, овощи в томатном соусе кусочками и фаршированные;
- готовые обеды из овощей с добавлением мяса;
- полуфабрикаты, которые перед употреблением необходимо разогревать (голубцы, тефтели);
- овощные пюре;
- соусы и овощные пасты;
- смусси из фруктов и овощей с добавлением орехов и злаковых;
- сухофрукты;
- цукаты и др.
Стоимость производственной линии по переработке овощей на рынке составляет порядка 3,5 миллиона рублей.
Расходы на производство и доход от деятельности
Рассчитать расходы и доходы от деятельности оптимальнее всего с учетом того, что основной производственный цикл составляет 4 месяца в теплое время года, потому что при подсчетах доходов от дополнительных видов заработка (изготовление салатов и готовых обедов) в зимний период времени можно получить искаженную и не совсем точную информацию.
За основную единицу прибыли в конкретном примере мы возьмем 1 килограмм замороженного горошка.
Расходы на один цикл производства:
- Горошек (или любые другие овощи) – 120 тонн (за смену перерабатывается 1 тонна продукции, за месяц соответственно – 30 тонн, за 4 месяца – 120 тонн). Цена покупки – 2,4 миллиона рублей (цена 1 тонны – 20 тысяч рублей).
- Электроэнергия – 30 тысяч кВт (за смену – 250 кВт, за месяц – 7,5 тысячи кВт, за 4 месяца – 30 тысяч кВт). Стоимость электроэнергии –96 тысяч рублей (цена 1 кВт/час -3,2 рубля).
- Фонд оплаты труда – 1,5 миллиона рублей за 4 месяца.
- Аренда производственных площадей – 1,2 миллиона рублей (100 тысяч рублей в месяц*12 месяцев).
Общая сумма расходов: 5,2 миллиона рублей.
Доходы от деятельности:
- Стоимость реализации 1 тонны гороха составляет 100 тысяч рублей.
- Доход от реализации 120 тонн замороженного гороха составляет 12 миллионов рублей.
Чистая прибыль: 6,8 миллиона рублей.
Окупаемость вложенных инвестиций: на протяжении первого сезона осуществления деятельности (первые 4 месяца сезона).
Рентабельность производства: около 40 процентов.
Консервный мини завод – очень выгодное дело. И рассмотренный нами пример является только еще одним доказательством в пользу этого утверждения, поэтому если вы имеет все необходимые предпосылки для реализации этой идеи в жизнь, сомневаться в перспективах не представляется возможным.
Бизнес по производству консервированной продукции является достаточно прибыльным, если его правильно организовать. Небольшой завод на дому или в арендованном помещении будет самым правильным вариантом.
Особенности бизнес-идеи
Мини-завод такой специализации не обладает высокой производительностью, поэтому при его организации нужно ориентироваться на потребности местного покупателя. При размещении мощностей мини-предприятия необходимо обращать внимание на наличие сырья, чтоб снизить транспортные расходы. Это позволит уменьшить себестоимость продукции.
Мини завод по производству консервов
В результате она станет конкурентоспособной относительно товаров крупных производителей, которые завоевали доверие среди многих покупателей.
Мини-завод может ориентироваться на изготовлении следующих разновидностей консервов:
Чтоб получить прибыль от такого предприятия, необходимо производить продукцию высокого качества, которая смогла бы конкурировать с домашними заготовками. Также стоит учесть, что уровень рентабельности такого завода зависит от достатка покупателей.
Еще одной особенностью мини-заводов считается то, что их режим работы имеет сезонный характер. Производство консервов из овощей и фруктов происходит в летне-осенний период, а реализация – в зимне-весенний. При желании можно наладить несколько линий. Одна из них должна заниматься выпуском мясных, рыбных или грибных продуктов. Такая линия может работать на протяжении целого года.
Необходимое оборудование
Завод по производству консервов может быть укомплектован разнообразным оборудованием, которое позволяет получить определенный продукт. Овощи, фрукты, мясо и другое сырье должно фасоваться в подготовленные стеклянные или железные банки. Для потребностей мини-предприятия можно закупить следующее оборудование:
Процесс производства
Завод по производству консервированных продуктов может использовать для своей работы такие методы сохранения сырья:
- химический;
- биохимический;
- физический;
- физико-химический.
Самым популярным методом является использование консервантов химического и биологического происхождения. К ним предоставляются достаточно высокие требования. Эти вещества должны быть безопасными, не изменять вкус продуктов и не вступать в реакцию с упаковочным материалом.
К физическим методам относят обработку сырья при помощи высоких или низких температур, ультразвука, ионизация, фильтрование. К ним относят пастеризацию, стерилизацию, замораживание и другие технологические схемы.
Большой популярностью также пользуются физико-химические методы. В этом случае для увеличения срока хранения используется поваренная соль, сахар и другие консерванты. Их применяют в комплексе с пастеризацией, стерилизацией или простой варкой в герметичной таре. Завод данного типа является больше всего востребованным на рынке.
При химическом методе обработки сырья используют:
- этиловый спирт;
- уксусная кислота;
- сорбиновая кислота;
- лимонная кислота;
- бензойная кислота.
Их концентрация в готовом продукте должна быть высокой, чтоб обеспечить его сохранность. Это может негативно сказаться на качестве, поэтому данный метод применяют в сочетании с другими. К биологическим консервирующим веществам относят препараты с бифидум- и лактобактериями, лактококки.
Бизнес-план
Окупаемость такого завода зависит от вида и количества выпускаемой продукции. Она колеблется от 0,5 до 2-3 лет. На примере организации линии по производству консервированных овощей рассмотрим рентабельность предприятия, которое работает на протяжении 4 месяцев в сезон сбора урожая:
- закупка сырья. В среднем небольшие предприятия на дому способны переработать не больше 1 т овощей. Поэтому понадобится около 120 т сырья за весь сезон. Его стоимость составляет 2,4 млн рублей;
- электроэнергия. Для работы всего оборудования в среднем понадобится 240 кВт на 1 смену. Потребность на весь сезон составляет – 28,8 тыс. кВт стоимостью 100 тыс. рублей;
- заработная плата. Для эффективной организации деятельности мини-предприятия может понадобиться от 15 до 20 человек обслуживающего персонала. Расходы на выплату зарплаты будут составлять 1-1,2 млн рублей;
- аренда цехов. Для установки оборудования необходимо помещение, которое будет в наличии круглый год. Поэтому в среднем расходы на его аренду составляют 1 млн рублей.
Общие расходы без покупки оборудования будут составлять 4,7 млн рублей. После реализации консервированных овощей можно получить около 12 млн дохода. Чистая прибыль будет составлять 7,3 млн рублей, рентабельность – 50%, срок окупаемости – 1 сезон.
Видео: Производство рыбных консервов
Клининг – это оказание услуг по уборке помещений на профессиональном уровне. Чистота нужна всегда и везде — в квартире, на производстве или в офисе. А вот заниматься ее наведением полноценно и регулярно есть время и возможность далеко не у всех. Вот почему открыть клининговую компанию с нуля всегда перспективно и прибыльно.
Клининговая компания. Бизнес с нуля
Как и любое предприятие, это тоже требует предварительной подготовки. Итак, как открыть клининговую компанию? Бизнес-план, составленный грамотно и детально, поможет подсчитать все затраты, сроки окупаемости и размеры прибыли. А также избежать лишних расходов и ненужных хлопот.
Есть своя специфика в том, что касается бизнес-плана для клининговой компании. Моменты, которые обязательно нужно изучить и учесть, следующие:
- вид деятельности – то есть, уборку каких именно помещений и как часто вы собираетесь осуществлять;
- цель: будете ли вы работать под заказ с уже известными клиентами или искать их спонтанно с помощью рекламы;
- подбор сотрудников: у вас уже есть команда, а если нет – то где вы станете ее искать;
- покупка или аренда необходимого инвентаря и вспомогательных средств;
- аренда помещения;
- способы и виды рекламы, а также конкуренция.
Все эти пункты требуют детального рассмотрения и пояснения.
Живете в маленьком городке? Хотите создать свое дело, но не уверены, окупится ли оно? Наш поможет вам сориентироваться и выбрать правильное направление вашего бизнеса!
Спрос и конкуренция
В приведенном выше списке этот пункт стоит на последнем месте. Но на самом деле призадуматься об этом стоит еще до того, как начинать работать в заданном направлении. То, что клининговые услуги пользуются спросом – несомненно. Например, в США зарегистрирована масса крупных компаний, оказывающая широчайший спектр услуг именно в этой области. Их годовой оборот составляет около 30 миллиардов долларов, а это о чем-то говорит! Россия – не Америка, это ясно. Однако спрос все равно достаточно велик, как и конкуренция.
Проблемы с конкурирующими фирмами возникают, главным образом, в мегаполисах. Казалось бы, здесь есть, где развернуться: существует огромное количество коммерческих предприятий, заводов, кафе, клубов, торговых центров, да просто частных квартир, в которых требуется регулярно проводить уборку. Но и желающих делать это тоже предостаточно, смотрите трезво на реальность.
Поэтому, чтобы справиться с конкуренцией и получать прибыль от своего начинания, вы должны с самого начала отдавать себе отчет: все должно быть на высшем уровне. Если персонал – то опытный, вежливый и квалифицированный, если техника – то современная и надежная, если моющие средства – то качественные и экологически чистые.
Образно говоря, Тетя Маша из соседнего подъезда с тряпкой, шваброй и ведром обеспечить вам нужный уровень никак не сможет.
Другое дело – отдаленные регионы и небольшие населенные пункты, где компаний по клинингу — раз-два и обчелся. Это – не паханое поле, на котором, при желании работать и зарабатывать, вполне реально вырастить собственное золотое дерево.
Где и как организовать клининговый бизнес?
Выбираем помещение
Итак, вы сделали мониторинг рынка и возможных конкурентов, решения своего не изменили и начинаете собственное дело. Для начала вам нужно помещение – хотя бы для того, чтобы персоналу было, где переодеться, а вам – хранить инвентарь. Принимать заказы можно где угодно посредством телефона и интернета, только с этой целью арендовать офис бессмысленно.
Ваш первый офис должен иметь минимум три помещения :
- комнату для персонала с раздевалкой и местом для отдыха;
- небольшой склад;
- ваш кабинет.
Не обойтись также без санузла с душевой кабиной и, желательно, маленькой кухни. Размещаться офис может в любой части города. Как показывает практика, заказчики выезжают на фирму крайне редко — наоборот, это вы будете ездить к ним, чтобы оценить объект и масштабы необходимых работ на нем.
Оборудование для клининговой компании
Офис есть – теперь нужно клининговое оборудование и инвентарь. Предполагается, что начинать вы будете с малого – капитальной уборки офисов и квартир.
Для этого нужны:
- комплект для мойки окон — около 200 долларов;
- профессиональный пылесос — 500-600 долларов;
- тележка, на которой размещается ведро с отжимом, набор необходимых моющих средств, пакет для мусора, другие мелкие инструменты — 200-250 долларов;
- агрегат для глубокой чистки ковровых покрытий — 200-270 долларов;
- швабра и веник – современные, около 50 долларов;
- различные дезинфицирующие растворы и моющие средства.
Еще не помешает стиральная машина, чтобы приводить в порядок спецодежду персонала и другие тканевые материалы – чехлы от стульев, кресел, занавески и т.д. Она обойдется в дополнительные 500-600 долларов. Вот, собственно, и все, что нужно обеспечить для начала клинингового бизнеса с нуля.
Общая сумма будет зависеть от того, оборудование какого бренда вы будете приобретать, новое или уже побывавшее в эксплуатации. Не забывайте также, что можно на первых порах дополнительно сэкономить, взяв в аренду дорогостоящее оборудование — но это лишь на первых порах.
Как набрать хорошую команду?
Квалифицированный персонал – залог успеха вашей компании. Вам нужно очень щепетильно подойти к этому вопросу, ведь репутация в вашем случае — один из основных гарантов притока постоянных, выгодных клиентов. Ее нужно поддерживать с самого начала. Вам нужно нанять:
- двух-трех расторопных, аккуратных, опытных и вежливых уборщиц. Они должны знать свое дело и не хамить клиентам;
- водителя, который возил бы их на объекты и забирал оттуда;
- в перспективе — секретарь-помощник, помогающий вести переговоры с клиентами, следить за закупками инвентаря и т.д.
Что еще нужно учесть? Водитель должен быть либо со своим транспортным средством, либо же вам придется нанимать автомобиль – обычно требуется микроавтобус, тут не сэкономить. В хороших фирмах для персонала нередко устраивать семинары и мастер-классы по осваиванию работы с новой техникой и чистящими средствами. Следите за этим, если не хотите отставать от конкурентов.
Подобрать персонал можно через знакомых или в интернете, устраивая собеседования. Не бойтесь назначать незнакомым людям испытательный срок – это же ваше дело и ваши деньги, которые вы в него вкладываете.
Сколько нужно вложить для организации клинингового бизнеса?
Если вы начинаете с нуля, и у вас нет практически ничего, вам понадобится не менее 150 тысяч рублей. Этого должно хватить на аренду небольшого помещения (15-17 тысяч рублей), закупку инвентаря и моющих средств (примерно 100-120 тысяч рублей), рекламу.
Поначалу вы осилите только уборку небольших помещений и квартир. Но со временем сможете расширить спектр своих работ, персонал, поднять уровень услуг.
Однако это только единоразовые затраты, которыми вам не ограничиться. Не забывайте также о:
- ежемесячных налогах, от которых лучше не увиливать (зависит от региона и вида деятельности, способа оформления );
- оплата аренды помещения (также зависит от региона и площади);
- оплата интернета, телефона и рекламы (не менее 1000 рублей);
- заработной платы персонала (около 15 тысяч уборщикам и не менее 20 тысяч водителю);
- закупке необходимого инвентаря и материалов (около 7 тысяч рублей);
- другие мелкие расходы, например, кофе и вода, мыло и бумага для офиса и пр. (от 2 до 4 тысяч рублей).
Все вместе это составит еще примерно 150 тысяч рублей в месяц, не меньше. Вот так и рассчитывайте свою прибыль – от суммы заключенных и оплаченных контрактов отнимайте затраченную, остаток – показатель рентабельности вашей деятельности. Исходя из этого, назначайте и цену на свои услуги.
Как правило, уборка одного квадратного метра в офисе или квартире стоит от 40 до 170 рублей, в зависимости от региона и требований клиента. Таким образом, если в месяц вы убираете помещения общей площадью в 5 тысяч метров квадратных метров по минимальной цене, ваша чистая прибыль должна составить примерно 50 тысяч рублей.
Каковы сроки окупаемости?
При грамотном ведении дел и наличии постоянных клиентов они составят от шести месяцев до двенадцати. Почему от шести, если по приведенным расчетам получается только три при условии минимальных вложений? Потому что далеко не сразу вы сможете заключить договоры на уборку целых пяти тысяч квадратных метров. К этому еще нужно прийти.
Чтобы ускорить эти сроки и увеличить свои доходы, важно как можно быстрее обзавестись хорошей клиентской базой и выйти на крупные объекты – рестораны, тренажерные залы, крупные предприятия. А сделать это можно только с помощью качественной рекламы.
Как разрекламировать свою компанию?
Начинать проводить рекламные акции нужно еще до открытия фирмы. Люди должны знать, что совсем скоро в их городе появится компания, приносящая чистоту и уют в их квартиру, бар, кинотеатр, банк, магазин и т.д. Для этого можно использовать радиосеть, интернет, раздачу листовок в людных местах. Не забудьте о скидках и бонусах в честь открытия!
Далее следует позаботиться о постоянной рекламе на бигбордах по всему городу. Вы должны быть везде, вас должны запоминать и советовать другим. Проводите также демонстрационные акции, выезжая к потенциальным клиентам. Но не слишком увлекайтесь – убирать бесплатно полгорода ради привлечения клиентов не стоит. Как и обещать то, чего вы не сможете выполнить.
В целом, это действительно прибыльный и перспективный бизнес с массой преимуществ – вы можете начинать вообще без офиса и персонала, взяв все основные хлопоты на себя и подключив к этому делу родню. Со временем вы непременно добьетесь успеха, и уже никто не попрекнет вас, что заниматься уборкой – не престижно.
Клининговый бизнес (профессиональная уборка помещений) набирает все большую популярность. Давайте рассмотрим, как открыть клининговую фирму.
В этом бизнесе не требуются лицензии и разрешения, и начальный этап стоит не очень много. Так что для того, хочет без крупных вложений открыть свой бизнес, клининговая компания может оказаться идеальным вариантом. Однако необходимо учитывать нюансы этого предприятия.
Например, открывая клининговый бизнес с нуля, можно специализироваться на уборке промышленных помещений или квартир после ремонта, или на регулярной уборке офисов. Чтобы найти клиентов, нужно дать соответствующие объявления.
А можно сначала договориться с конкретным предприятием (торговым или развлекательным центром) и только после этого организовывать структуру и нанимать работников.
Так что действовать каждый раз нужно в соответствии с окружающей обстановкой - наличием потенциальных заказчиков и конкурентов. Найти свою нишу в расширяющемся рынке клининговых услуг и определить, что более востребовано в данном регионе - чистка ковровых покрытий или мойка кафельной плитки.
Однако в любом случае необходимо составить бизнес-план. Конечно, бизнес-план клининговых услуг готовый есть в интернете, однако от него обычно пользы не слишком много.
Чем еще привлекательна клининговая компания - бизнес с нуля начинает приносить прибыль при минимальных вложениях. Рассмотрим, что необходимо для начала работы.
Как открыть клининговый бизнес
Регистрация. Удобнее всего для этой работы регистрировать ООО.
Лицензии и разрешения. Отсутствуют, но стоит ознакомиться с ГОСТом по уборке зданий и сооружений.
Оборудование. В любом случае необходим пылесос; машинка для очистки ковровых покрытий (дисковая); набор для мойки окон. Также необходим собственный транспорт для перевозки техники и людей. Кроме того, все работники должны иметь спецодежду с логотипом компании.
Персонал. Главной проблемой клининговых компаний является текучка кадров. Также необходимо проводить обучение персонала. Все офисные и административные функции, как правило, выполняет основатель (директор). Бухгалтер может быть приглашенным или работать по совместительству.
Простой, на первый взгляд, бизнес содержит много условий, которые должны быть учтены до начала работы. Лучше всего перед открытием своего дела пройти тренинговый курс Бизнес Молодость, где можно получить практическую помощь по старту любых проектов.
свернутьКлининговые компании стали набирать серьезные обороты в конце прошлого века. Они предлагают сервис по уборке помещений: контор, торговых и развлекательных центров. Многим интересно, как открыть собственную клининговую компанию с нуля, не лишившись стартового капитала. Уточним, клининг – это высокотехнологичная уборка, с использованием специальной техники во главе с грамотными специалистами. Клининговое дело прекрасно подходит для юного предпринимателя. Чтобы открыть такой бизнес, не нужно серьезных вложений.
Крупные мегаполисы славятся многочисленными элитными офисами, поэтому услуги данных компаний пользуются спросом. Но предпринимателям, решившим открыть здесь подобный бизнес, придется столкнуться с конкуренцией. В городах с небольшой численностью населения и офисов, свои рабочие места зачастую убирают сами сотрудники. Поэтому директора редко прибегают к услугам профессиональных уборщиков. Обычные люди согласно статистике редко обращаются в клининговое агентство, если они не владельцы огромного дома, вилы или особняка. Но при грамотном подходе, можно открыть фирму и стать фаворитом клинингового бизнеса.
Начальный этап
На старте клининговый бизнес требует первоначальных вложений. Оформить свое дело можно с минимальных инвестиций и развиваться постепенно. А можно вложить крупные денежные средства и сразу подняться на профессиональный уровень бизнеса. Если у предпринимателя отсутствует опыт работы с финансами, есть риск прогореть, не успев открыть дело. Поэтому не нужно вкладывать сразу большие деньги, или наймите бухгалтера.
Рекомендуется сначала заняться уборкой квартир и маленьких офисов. Чтобы открыть дело потребуется не больше 250тыс. р. По меркам элементарных инвестиций это скромная стоимость, чтобы оформить подобное предприятие.
Таким образом, усваиваются все нюансы должности директора, а персонал получает нужные навыки для службы в будущем. Начальный гонорар тратится на покупку оборудования, оплату работникам, рекламу и незапланированные мелочи.
Перед тем, как открыть свое предприятие, переговорите с потенциальными заказчиками. Это на начальном этапе решит проблему поиска работы. Обсудите с клиентами график сотрудничества. Некачественная услуга послужит отрицательным рейтингом, а репутация компании повлияет на успех в дальнейшем.
Наличие лицензий клининговое дело не требует, но качество должно соответствовать стандартам документа P 51870-2002. Требования следует изучить до того, как вы решите официально открыть и оформить компанию.
Юридическое оформление бизнеса
Если планируйте с нуля основать свое предприятие и ориентироваться на крупные помещения, нужно использовать упрощенную систему в налогообложении, выбрав ООО. Если цель бизнеса уборка частных коттеджей, домов и квартир, выбирайте ИП.
Прежде чем открыть дело, нужно подобрать направленность компании:
- высокотехнологичная мойка;
- специализированный типаж труда: очистка диванов или ковров от пятен. Услуги предлагаются реже, поэтому стоимость выше.
Клининговое оборудование
Перед тем, как открыть агенство, нужно приобрести оснащение. На него придется, потрать большую часть стартового капитала. Оборудование выпускается разное: по размерам, характеристикам и стоимости. Но так как разбираем начальный капитал компании в 250 тыс. р., то возьмем минимальные цены.
- Пылесос – самый важный инструмент. В данном деле используется не домашний аналог, а более мощный экземпляр. Стоимость простой модели от 600$.
- Для сбора мусора, необходима тележка, с дополнительными функциями. Примерная цена 250$.
- В компании не используется привычные всем веник и швабра, а применяют плоский моп. Стоимость 50$.
- Для очистки окон и стекол потребуется специальный набор стоимостью от 200$. Без него трудно учредить с нуля свое клининговое предприятие, предоставляющее качественные услуги.
- Машина, предназначенная для интенсивной чистки ковровых покрытий, оценивается от 2500$.
Если решитесь основать собственное клининговое предприятие, за оборудование придется выложить немало средств. При работе нескольких сотрудников, нужно пару инструментов. По мере развития бизнеса, покупайте дорогую и мощную аппаратуру. Не скупитесь на качественные моющие средства. Эти инвестиции окупится, а ваше дело выйдет на новый уровень, набирая обороты. Суммарно, на стартовом этапе бизнеса, техника обходится 100 000–700 000 рублей. Тут включают три фактора: характеристики оборудование, поставщик, курс денег. Элитные бренды завышают стоимость товаров исключительно из-за популярности, при аналогичных свойствах, менее узнаваемых компании. Обратите на это внимание при покупке.
Помещение и персонал
Вы составили бизнес-план, узнали, как открыть с нуля компанию и какой капитал для этого требуется. Изучили и оформили все документы. Приобрели нужную аппаратуру. Настало время приступить к работе.
Значительных вложений на аренду офиса не потребуется. Этот бизнес не ставит акцент на элитное помещение, так как клининговое агентство имеет функцию вызова через телефон или официальный интернет-сайт. Для начала достаточно 20 кв. м. Большинство компаний имеют три комнаты. Первая служит для хранения инструментов, вторая – кабинет директора. Третья комната для менеджера, бухгалтера и диспетчер, который принимает вызов.
После того как решите открыть и официально оформить компанию, вы будете исполнять множество функций. Со временем, сможете передать многие дела персоналу. Но придется набирать штат работников самостоятельно. Количество трудящийся набирайте из принципа, один рабочий равен 800 м. кв. Самые важные сотрудники – уборщики. Они непосредственно занимаются работой и контактируют с клиентом напрямую. Клинеры являются лицом фирмы.
Сотрудники должны иметь простые навыки работы с оборудованием. Если такие умения отсутствуют, не думайте, что они сами по себе появится в будущем.
Водитель тоже входит в базовый комплект рабочих. Шофер нужен для транспортировки уборщиков и техники. Также требуется транспорт (микроавтобус), который вмещает в себя людей и оборудование. Рекомендуем в этот период найти сотрудника со своим автомобилем, покупка транспорта выйдет компании в круглую сумму. Это важно обдумать прежде, чем открыть бизнес официально.
Постоянные расходы и финансовый план
Многие люди, решая основать собственное клининговое дело, думают, что затраты будут только вначале. А потом ждут чистую прибыль. Но они ошибаются. Помимо стартового капитала, потребуются постоянные расходы на подержание работоспособности компании. Посчитаем денежные средства, которые понадобятся, чтобы открыть бизнес(в тысячах рублей).
- Аренда офиса ежемесячно — 15.
- Зарплата Бухгалтера – 20.
- Уборщика — 10. Клининговая система нуждается в трех уборщиках на начальном этапе.
- Водитель микроавтобуса — 20, но если учесть его личный транспорт, стоимость возрастает.
- Непредвиденные затраты бывают везде. Обходится до 5. Стоимость уплаты налогов зависит от оборотов компании.
Если перевести всю теорию, которая была до этого и посмотреть на реальные цифры, то получиться план затрат.
Учтите, ваша сумма может отличаться от той, что находится ниже, поскольку посчитать все издержки и доходы наперед практически нереально.
Чтобы составить список предполагаемой прибыли, можно подсмотреть стоимость на услуги в уже существующих успешных клининг-сообществ(в тысячах рублей).
- Чистка мебели — 40.
- Чистка ковров — 20.
- Генеральная уборка — 60.
Эти примеры были взять на интернет-сайте успешной клининговой фирмы, которая, предлагает свои услуги достаточно давно и обладает хорошей репутацией. Поэтому вам как новичку данной сферы, рекомендуется поставить цены меньше, чтобы привлечь клиентов.
Возьмем к примеру: за уборку 1 квадратного метра получаете 40 тыс. р. при 9 рабочих делающий уборку территории площадью 5 тыс. кв. м. Выручка за месяц работы составляет 200тыс. р. Вычитываем затраты и получаем суммарно 130 тыс. чистой прибыли. Семьдесят тысяч рублей – это пример реального заработка для тех, кто решится открыть свою клининговую компанию. Учитывая, начальный капитал, бизнес не окупит себя через месяц.
Подводим итоги.
Подводя итоги, можно сказать, что учредить клининговый бизнес выгодно, но величина окупаемости зависит от вашего месторасположения.В малом городке, где функционируют 2–3 офиса, нет смысла в такой компании, ибо спрос минимален.
В мегаполисе лучше сразу искать потенциальных клиентов и обсуждать стоимость услуг, а после оформления юрлица, подписывать договор.
Бизнес – нелегкое дело, шанс, что вы избежите проблем и сразу получите чистую прибыль, минимален. Будьте готовы к трудностям. Открыть дело с нуля и развивать получится единицам, ведь окупаемость в этой сфере 1–2 года.
